Frankrijk - Rive Gauche Bordeaux VdF
Een krachtige rode wijn uit Bordeaux vol donker fruit en zachte tannines – ideaal voor bourgondische momenten.
Deze VdF Odyssée 2020 uit Bordeaux is als een Franse roman: complex, boeiend en niet te snel uit te lezen. Diep robijnrood van kleur, met aroma’s van zwarte bes, pruim en subtiele kruiden. In de mond krachtig maar soepel – denk aan een rugbyspeler in smoking. De zachte tannines maken ‘m toegankelijk voor zowel de beginnende als de ervaren wijndrinker. Perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux zonder poespas.
LokaalDe klassieke steak uit Bordeaux laat deze wijn schitteren dankzij het sappige vlees dat perfect past bij het krachtige karakter.
De kruidige groentes maken het donkere fruit in de wijn nog intenser – vega never tasted so chic!
LokaalEen match made in heaven: stoofpotje ontmoet stevige rode wijn – beide komen beter tot hun recht.
De mix van groenten sluit mooi aan bij het soepele karakter van deze Bordeaux.
De VdF Odyssée 2020 is als die mysterieuze Franse buurman: je weet niet precies wat erin zit (de blend blijft geheim), maar hij charmeert je meteen met zijn diepe kleur en verleidelijke geur. Denk aan zwarte bessen op vakantie in het zuiden, omringd door zachte kruiden en een vleugje eikenhout. Geen poespas, gewoon puur genieten. Deze ‘Vin de France’ uit Rive Gauche bewijst dat je geen aristocraat hoeft te zijn om groots te smaken. Odysée mixt traditie met avontuur – net als een picknick onder de Eiffeltoren maar dan zonder mieren. Krachtig én soepel tegelijk; deze wijn is je ideale partner bij uitgebreid tafelen of gewoon lekker op de bank na een lange dag (met of zonder stokbrood). Santé!
Deze wijn is nu op dronk en blijft nog enkele jaren mooi. Ideaal om te schenken bij bourgondische diners, een Franse filmavond of gewoon als je iets te vieren hebt.
De wijn is een blend van Merlot en Cabernet Sauvignon. Je proeft donker fruit zoals zwarte bes en pruim, met zachte tannines en een vleugje kruidigheid.
Serveer de VdF Odyssée 2020 licht gekoeld (16-18°C) in grote glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren mag, maar hoeft niet per se vanwege zijn soepele karakter.
De VdF Odyssée 2020 laat zien dat Bordeaux ook zonder groot chateau groots kan zijn: krachtig, elegant én heerlijk eigenwijs – toegankelijk voor zowel beginners als kenners door zijn soepele stijl.
'Vin de France' betekent dat deze wijn buiten de traditionele appellatie-regels valt. Hierdoor heeft de maker meer vrijheid voor een unieke blend – met verrassend resultaat!
Deze krachtige rode wijn past perfect bij entrecôte à la Bordelaise, coq au vin rouge of gegrilde aubergine met Provençaalse kruiden. Ook heerlijk bij ratatouille of een kaasplank tijdens een gezellige avond.
