Rutherford Wine CompanyArroyo Seco Scott Family Estate Pinot Noir - 2017

Een elegante rode wijn met fruitige aroma's en een ronde smaak.

Deze stille rode wijn is elegant en rond, met prominente fruitige aroma's van veenbessen, granaatappel en aardbei. De subtiele tonen van bosgrond en verse specerijen geven diepte aan de smaakbeleving. Perfect in balans met een aanhoudende afdronk die je doet verlangen naar meer.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2017

Passende gerechten

• in de pan gebakken zalm

  De zachte textuur van zalm past perfect bij de ronde smaak van deze Pinot Noir.

• gestoofde short ribs

  De rijke smaken van short ribs worden prachtig aangevuld door het fruitige karakter.

• portobello risotto met Parmezaanse kaas

  De aardse smaken in portobello risotto harmoniëren uitstekend met deze wijn.

• Lokaal

Recensies

• 85/ 100

  VinePair

  De 2016 vintage biedt elegante aroma's van kers en framboos, met subtiele hints van vanille en kaneel. Een toegankelijke wijn die een breed publiek zal aanspreken.

• 9/ 10

  Drinkhacker

  De 2017 vintage vertoont een helder en iconisch Pinot Noir-profiel, met gedurfde kersentonen, aangevuld met specerijen zoals nootmuskaat en kaneel, en een vleugje amandel. Een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

• 88/ 100

  Wine Review Online

  De 2008 vintage biedt heldere, frisse fruitsmaken met een vleugje bladachtige delicatesse, wat een authentieke weerspiegeling is van Pinot Noir uit Monterey County.

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt gekenmerkt door rijke aroma's van kers, aardbei, geroosterde vanille, toffee en gedroogde kruiden.

Over deze wijn

De Arroyo Seco Scott Family Estate Pinot Noir van Rutherford Wine Company neemt je mee op een smaakavontuur door de Napa Valley. Deze wijn heeft niet alleen de looks met zijn heldere robijnrode kleur, maar ook het karakter om indruk te maken op elke gelegenheid. De aroma's zijn als een wandeling door het bos in de herfst: veenbessen, granaatappels en aardbeien dansen in harmonie samen met subtiele tonen van bosgrond en specerijen. Het is alsof je oma haar geheime bessentaart heeft omgetoverd tot vloeibaar goud! Of je nu indruk wilt maken tijdens een etentje of gewoon wilt genieten van een goed glas na een lange dag, deze Pinot Noir stelt nooit teleur.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Arroyo Seco Scott Family Estate Pinot Noir het beste drinken?

Deze wijn is op zijn best wanneer hij jong en fruitig wordt gedronken, binnen 3 tot 5 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal de frisse aroma’s van veenbessen, granaatappel en aardbei.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir-druiven. Je proeft duidelijke tonen van rood fruit zoals veenbessen, granaatappel en aardbei, aangevuld met subtiele hints van bosgrond en specerijen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld op zo’n 14-16°C. Gebruik bij voorkeur een groot wijnglas zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen.

Wat maakt deze Arroyo Seco Scott Family Estate Pinot Noir zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen fruitige frisheid en aardse diepgang, mede dankzij de superieure herbeplanting van de wijngaarden in het befaamde Arroyo Seco-gebied in Californië.

Met welke gerechten combineert deze wijn het beste?

De zachte structuur past perfect bij gebakken zalm, portobello risotto met Parmezaanse kaas of gestoofde short ribs dankzij het ronde karakter en de frisse zuren.

Uit welke regio komt deze wijn precies en waarom is dat belangrijk voor zijn smaakprofiel?

Deze Pinot Noir komt uit Arroyo Seco (Monterey County) in Californië. Het koele klimaat zorgt voor langzame rijping waardoor het fruitaroma fris blijft én er meer complexiteit ontstaat in geur en smaak.