Rutherford Wine CompanyNapa Valley Carneros Chardonnay - 2018

Een heerlijke volle Chardonnay met aroma's van rijpe appel, gebakken peren en romige karamel.

Deze Chardonnay heeft een volle body met aroma's van rijpe appel en gebakken peren, aangevuld met romige karameltonen. De wijn heeft tien maanden gerijpt op Frans en Amerikaans eikenhout en heeft een 100% malolactische gisting ondergaan, wat zorgt voor een zijdezachte textuur en rijke smaak.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

14.5%

Jaar

2018

Passende gerechten

• in de pan geschroeide heilbot met beurre blanc saus

  De volle smaken van de Chardonnay vullen de rijke saus perfect aan.

• spaghetti carbonara

  De romigheid van de wijn past perfect bij dit klassieke gerecht.

• Thaise groene curry met lente groenten

  De fruitige tonen van de wijn verzachten de pittigheid van de curry.

• Californische Cobb Salad

  Lokaal

  Een lokale favoriet die harmonieus samengaat met deze Californische wijn.

Recensies

• 91/ 100

  Wine Enthusiast

  Deze wijn biedt een romige en voluptueuze stijl met eenvoudige appeltonen en een matig lange afdronk – een ware traktatie voor liefhebbers van rijke Chardonnay.

• 92/ 100

  Quercus Vino

  Met een diepe gouden kleur en aroma's van gebakken appel, peer en vanille, biedt deze volle Chardonnay een indrukwekkende, boterachtige textuur.

• 92/ 100

  9wines

  Deze Chardonnay schittert met exotisch fruit, fijn hout en een sappige, mondvullende zuurgraad – een zonnestraal in je glas!

• 92/ 100

  The Tasting Panel

  De 2018 vintage werd bekroond met 92 punten en bewijst het hoge vakmanschap en de kwaliteit van deze wijn.

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze Chardonnay verwent je met weelderige aroma's van tropisch fruit en citrus, gecombineerd met romige vanille – een echte smaakexplosie!

Over deze wijn

Het wijngoed is gelegen aan het schilderachtige Silverado Trail in Napa Valley, specifiek in het district Rutherford. Deze regio staat bekend om zijn onovertroffen Cabernet Sauvignon, maar onderschat hun Chardonnay niet! De Napa Valley Carneros Chardonnay biedt je een volle body met aroma's van rijpe appel en gebakken peren. En alsof dat niet genoeg is om je smaakpapillen te prikkelen, krijg je ook nog eens die heerlijke romige karamelsmaak er gratis bij! Deze wijn is als de perfecte vakantie in Californië zonder dat je het vliegtuig hoeft te pakken. De wijngaarden zijn herplant met superieure wijnstokken en hebben sindsdien een grondige renovatie ondergaan. Toch blijft de 100 jaar oude olijfboomgaard onaangetast. Met tien maanden rijping op Frans en Amerikaans eikenhout en een 100% malolactische gisting krijg je een zijdezachte textuur die elke slok tot een genot maakt. Proef de charme van Napa Valley in elk glas! 🍷🍏🍐🥂.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Napa Valley Carneros Chardonnay het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken bij speciale gelegenheden, een avondje met vrienden of gewoon als je wilt genieten van een volle, rijke witte wijn. Dankzij zijn volle body en romige textuur komt hij het best tot zijn recht tussen 1 en 5 jaar na de oogst.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Napa Valley Carneros Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft aroma's van rijpe appel, gebakken peren en romige karamel – allemaal typische kenmerken van topkwaliteit Californische Chardonnay.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Chardonnay licht gekoeld op ongeveer 10-12°C. Hierdoor komen de fruitige aroma’s en de romigheid het beste naar voren. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen.

Wat maakt deze Napa Valley Carneros Chardonnay zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn combinatie van tien maanden rijping op Frans én Amerikaans eikenhout én een volledige malolactische gisting. Dit zorgt voor een unieke zijdezachte textuur, rijke smaken en uitgesproken tonen van karamel naast het fruit.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

De volle smaken passen perfect bij in de pan geschroeide heilbot met beurre blanc saus, spaghetti carbonara of zelfs Thaise groene curry met lente groenten. Ook heerlijk bij een klassieke Californische Cobb Salad!

Welke invloed heeft malolactische gisting op deze wijn?

Dankzij 100% malolactische gisting krijgt deze Chardonnay zijn kenmerkende zachte mondgevoel en extra romigheid, waardoor hij rijker smaakt dan veel andere wijnen uit dezelfde regio.