Frankrijk - Côtes de Gascogne IGP, Languedoc - Roussillon
Een frisse witte wijn vol bloemen, citrus en exotisch fruit. Lichtvoetig maar karaktervol – als aperitief of bij salades onweerstaanbaar!
Deze witte wijn is het vloeibare equivalent van een zonnige picknick: fris, aromatisch en vrolijk. De Colombard zorgt voor levendige zuren en citrusfrisheid, terwijl Sauvignon Blanc haar beste parfum opzet met bloemen en tropisch fruit. Het subtiele bittertje in de afdronk geeft hem net dat beetje extra pit. Een ideale wijn voor wie houdt van lichtvoetige dorstlessers met karakter – perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
LokaalDe zoute ansjovis en frisse groenten laten deze wijn dansen op tafel.
De frisse zuren snijden prachtig door de boterige saus.
Het zoetje van honing knipoogt naar het exotische fruit in de wijn.
De levendige smaken worden opgefrist door deze vrolijke dorstlesser.
3.8/ 5
Deze witte wijn uit de Côtes de Gascogne wordt geprezen om zijn frisse en fruitige karakter—een uitstekende keuze voor liefhebbers van levendige witte wijnen.
Maak kennis met 'What the Duck', de wijn die je doet afvragen waarom eenden altijd zo vrolijk kwaken – waarschijnlijk omdat ze deze Côtes de Gascogne stiekem in hun vijver hebben staan! Vignobles Vellas weet als geen ander hoe je van Colombard en Sauvignon Blanc iets maakt waar je spontaan van gaat waggelen: frisheid, bloemenparfum, sappige citrus én tropische vibes in één glas. Vignobles Vellas is al vier generaties lang het vrolijke middelpunt van Zuid-Frankrijkse wijnpret. Met 120 hectare aan wijngaarden én vrienden overal in het zuiden weten ze precies waar ze hun druiven moeten plukken om elke fles zonneschijn te vullen. Respect voor natuur staat hoog in het vaandel: veel wijngaarden zijn biologisch beheerd – zodat eend én mens gelukkig blijven! Deze witte is lichtvoetig maar niet saai: perfect voor wie z’n aperitief graag met stijl (en een glimlach) drinkt.
Vignobles Vellas is een toonaangevend familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk met 120 hectare wijngaarden verspreid over acht terroirs. Ze combineren traditie met innovatie en produceren een breed scala aan karaktervolle wijnen. Biologisch werken staat centraal. Hun labels zijn vaak kunstwerkjes.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is ideaal om jong en fris te drinken, bij voorkeur binnen één tot twee jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn levendige aroma’s en frisse zuren.
Deze witte wijn is gemaakt van Colombard en Sauvignon Blanc. De Colombard zorgt voor knisperende zuren en citrusfrisheid, terwijl de Sauvignon Blanc bloemige aroma’s en exotisch fruit toevoegt.
Serveer Côtes de Gascogne IGP What the Duck 2024 goed gekoeld, rond 8-10°C. Zo blijven zijn frisse karakter, bloemige geuren en fruitige smaken mooi behouden.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn speelse combinatie van frisheid, aromatische bloemenparfum én een subtiel bittertje in de afdronk. Bovendien komt hij uit wijngaarden die deels biologisch worden beheerd door Vignobles Vellas.
'IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit Europese keurmerk garandeert dat de druiven afkomstig zijn uit een specifiek gebied (hier: Côtes de Gascogne) met kenmerkende lokale stijl.
Deze vrolijke dorstlesser past perfect bij lichte gerechten zoals Salade Niçoise, gegrilde witvis of Aziatische kipsalade met mango. Ook als aperitief op een zonnig terras of bij een picknick aan het water doet hij het uitstekend!
