Armenië - Aragatsotn Voskevaz
Een krachtige, kruidige rode wijn uit Armenië met rijke tonen van kersen, pruimen, gedroogd fruit en specerijen. Stevig en authentiek, voor de avontuurlijke wijndrinker.
Deze Armeense rode wijn uit de bergen van Aragatsotn is een ware krachtpatser met een stevige structuur en een uniek karakter. De wijn combineert het beste van traditie en innovatie: deels gerijpt in amfora voor pure expressie en deels in eiken voor diepte en kruidigheid. De geur is uitnodigend met rijpe kersen, pruimen en subtiel eikenhout, terwijl de smaak rijk is aan gedroogd fruit, bloemen en specerijen. De tannines zijn aanwezig, maar elegant, en de afdronk is lang en harmonieus. Dit is een wijn die je niet snel vergeet – avontuurlijk, authentiek en perfect voor wie eens buiten de gebaande paden wil proeven.
LokaalDe kruidige en rokerige smaken van Khorovats smelten samen met de rijke fruitigheid en tannines van deze wijn – een match made in Yerevan!
De volle, kruidige tonen van de wijn vullen de zoetheid van het lamsvlees en de pruimen perfect aan.
De aardse smaken van aubergine en het frisse van granaatappel laten de wijn extra sprankelen.
De stevige structuur van de kaas wordt prachtig omarmd door de krachtige tannines en kruidigheid van de wijn.
90/ 100
Deze wijn, gemaakt van de inheemse Voskehat-druif, wordt geprezen om zijn frisse en levendige karakter, met tonen van rijp fruit en een subtiele mineraliteit.
Zin in een wijnavontuur buiten de gebaande paden? De Voskevaz van Arluan Wines is als een vakantie in een fles: robijnrood, krachtig en spannend! Deze Armeense krachtpatser wordt deels gerijpt in eeuwenoude amfora’s én in eikenhouten vaten, waardoor je een unieke mix krijgt van traditie en moderne finesse. Denk aan aroma’s van kersen, pruimen, een snufje specerijen en een vleugje bloemen, met een stevige, maar elegante structuur. Voskevaz Wine Cellar ligt hoog in de bergen, waar de druiven extra karakter ontwikkelen. Ze gebruiken lokale druiven en oude technieken, zoals het Kakhani-proces (de Armeense versie van appassimento), om de wijn nog meer diepgang te geven. Het resultaat? Een stoere, kruidige wijn die je smaakpapillen wakker schudt en je meeneemt op een reis door de Armeense bergen. Perfect voor iedereen die eens iets anders wil proberen – en stiekem ook voor de avontuurlijke Bourgondiër in jezelf!
Voskevaz Wine Cellar ligt in de Armeense bergen en maakt wijnen vol karakter. Met een mix van traditie en innovatie creëren ze unieke, frisse witte en krachtige rode wijnen. De familie gebruikt lokale technieken zoals amforagisting. Een avontuurlijke ontdekking voor elke wijndrinker!
Meer van dit wijnhuisVoskevaz is op zijn best wanneer je hem drinkt bij stevige, kruidige gerechten of op een moment dat je zin hebt in een avontuurlijke wijnervaring. Ideaal bij het diner, tijdens een herfstige avond bij de open haard of als bijzondere wijn tijdens een proeverij met vrienden.
Voskevaz is een blend van lokale Armeense druiven, waarvan het precieze recept een goed bewaard geheim is. Je proeft intense aroma’s van rijpe kersen, pruimen, gedroogd fruit en warme specerijen, met een stevige structuur en elegante tannines.
Serveer Voskevaz licht gekoeld, rond de 16-18°C. Schenk de wijn eventueel in een karaf om hem wat lucht te geven – zo komen de rijke aroma’s van fruit en kruiden optimaal tot hun recht. Gebruik bij voorkeur grote glazen voor rode wijn.
Voskevaz onderscheidt zich door de unieke combinatie van rijping in traditionele amfora’s én eikenhouten vaten. Dit zorgt voor een spannende mix van pure, authentieke smaken en moderne diepgang. Bovendien wordt gebruik gemaakt van het Kakhani-proces, waardoor de wijn extra geconcentreerd en complex is.
Rijping in amfora geeft Voskevaz een pure, authentieke expressie van het fruit en het terroir. Het zorgt voor een frisse, levendige structuur en benadrukt de natuurlijke aroma’s van de lokale druiven, terwijl de eikenhouten rijping extra diepte en kruidigheid toevoegt.
Voskevaz combineert uitstekend met kruidige vleesgerechten zoals Khorovats (Armeense barbecue), stoofpot van lam met gedroogde pruimen, gegrilde aubergine met granaatappel of belegen harde kazen. De krachtige tannines en kruidige tonen maken hem veelzijdig bij stevige, smaakvolle gerechten.
