Weingut Hermann DönnhoffSchlossbockelheim Riesling Felsenberg Felsentürmchen GG - 2020

Een heerlijke droge riesling met minerale tonen en hints van citrusfruit.

Deze droge Riesling van Weingut Hermann Dönnhoff is een meesterwerk van mineraliteit en finesse. De wijn heeft levendige citrusfruit tonen gecombineerd met subtiele hints van perzikbloesem. De mineraliteit zorgt voor een verfrissende afdronk die lang blijft hangen, perfect in balans met de fruitige accenten.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2020

Passende gerechten

• Wiener Schnitzel met aardappelsalade

  Lokaal

  De frisse zuren van deze riesling snijden perfect door het vet van de schnitzel.

• Gegrilde zalm met citroen boter saus

  De citrus tonen in de wijn passen prachtig bij de zalm.

• Thaise groene curry

  De mineraliteit balanceert mooi met de pittige smaken.

• Flammkuchen

  Lokaal

  Een Duitse klassieker die perfect samengaat met deze minerale riesling.

Recensies

• 98/ 100

  James Suckling

  Radicaal rokerig en enorm gestructureerd, met massieve kracht maar toch schoon en helder. Een indrukwekkende Riesling die lang blijft hangen.

• 96/ 100

  Vinous

  Grote concentratie en heldere zuurgraad geven een serene helderheid; de afdronk is dynamisch, optimistisch en veelbelovend.

• 95/ 100

  Wine Advocate

  Prachtig puur, helder en koel met elegante tonen van smeltende stenen en pitvruchten. De afdronk is lang, intens, kruidig en mineraal.

• 96/ 100

  Falstaff

  Mandarijn, bloedsinaasappel, bergamot in de neus; op het gehemelte zijdeachtig met veel mineraal extract dat naadloos versmolten is met zuren.

Over deze wijn

Weingut Hermann Dönnhoff presenteert hier een Riesling die je smaakpapillen in vervoering brengt. De Schlossbockelheim Riesling Felsenberg Felsentürmchen GG is meer dan alleen een mondvol om uit te spreken; het is ook een mondvol aan smaken! Denk aan levendige citrusnoten die dansen op je tong, terwijl subtiele perzikbloesem zich als achtergrondkoor laat horen. Deze Duitse schone komt uit de Nahe-regio, beroemd om zijn mineraalrijke bodems die deze wijn zijn kenmerkende verfrissende afdronk geven. Een absolute must voor elke zichzelf respecterende riesling-liefhebber! Geniet ervan bij je volgende verfijnde diner of gewoon omdat het kan! Proost! 🍷🥂🍇✨ De Schlossbockelheim Riesling Felsenberg Felsentürmchen GG is als het ware de Beyoncé onder de rieslings: elegant, vol karakter en altijd in staat om indruk te maken. Of je nu indruk wilt maken op vrienden of gewoon jezelf wilt trakteren op iets bijzonders, deze wijn stelt nooit teleur. Met zijn perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit zorgt hij ervoor dat elke slok weer spannend blijft. Dus zet 'm koud, pak dat glas en laat je meevoeren naar de prachtige wijngaarden van Duitsland.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Schlossbockelheim Riesling Felsenberg Felsentürmchen GG het beste drinken?

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij speciale gelegenheden, verfijnde diners of een zomerse picknick. Dankzij zijn frisse karakter is hij perfect als aperitief of bij feestelijke momenten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn bestaat volledig uit Riesling-druiven. Je proeft levendige citrusfruit tonen, subtiele perzikbloesem en een uitgesproken mineraliteit die kenmerkend is voor de Nahe-regio.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Riesling gekoeld op ongeveer 8-10°C. Gebruik een tulpvormig wijnglas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen en geniet van elke slok.

Wat maakt deze Schlossbockelheim Riesling Felsenberg Felsentürmchen GG zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De combinatie van finesse, levendige zuren en uitgesproken mineraliteit maakt deze wijn uniek. De minerale tonen komen door de bijzondere bodem van de Nahe-regio, waardoor hij zich onderscheidt binnen Duitse top-Rieslings.

Wat betekent 'GG' op het etiket van deze wijn?

'GG' staat voor 'Grosses Gewächs', een Duits kwaliteitslabel dat aangeeft dat dit een droge topwijn is afkomstig uit één van de beste wijngaarden volgens strenge selectiecriteria.

Met welke gerechten combineert deze riesling het beste?

Deze wijn past uitstekend bij Wiener Schnitzel met aardappelsalade, gegrilde zalm met citroen-botersaus, Thaise groene curry én Flammkuchen. De frisheid en mineraliteit zorgen voor mooie combinaties met zowel lokale als internationale gerechten.