Duitsland - Johannisberg Rheingau
Een heerlijke droge Riesling: sappig geel fruit, grapefruit, romige textuur en frisse zuren. Elegant én spannend tegelijk!
Deze droge Rheingau Riesling is als een frisse ochtendwandeling door de Johannisberger wijngaarden: levendig friszuur, sappig geel fruit en een fluwelen romigheid door de rijping op staal én eiken. De wijn is harmonieus en energiek tegelijk, met grapefruit voor pit en een subtiele houttoets voor diepgang. Perfect voor iedereen die denkt dat Duitse wijnen alleen maar zoet zijn – deze Riesling bewijst het tegendeel! De verkwikkende zuren zorgen ervoor dat je na elk glas weer dorst krijgt.
LokaalDe knapperige bodem en hartige topping worden heerlijk opgefrist door de levendige zuren.
De frisheid van de wijn snijdt prachtig door het vettige van zalm of avocado.
De citrusachtige tonen in de wijn laten asperges schitteren als nooit tevoren.
LokaalEen klassieker uit Duitsland – sappige schnitzel vraagt om deze frisse dorstlesser!
3.9/ 5
Deze droge Riesling uit de Rheingau wordt gewaardeerd om zijn frisse en fruitige karakter – een verkwikkende aanrader voor liefhebbers van elegantie en fruit.
Weingut Prinz von Hessen is niet zomaar een Duits wijnhuis – het is de Beyoncé onder de Rieslings! Gelegen in het pittoreske Johannisberg (waar je per ongeluk zou willen verdwalen), maakt dit domein wijnen die zowel nationale als internationale prijzen wegkapen alsof het warme broodjes zijn. Met 95% wijngaarden vol Riesling-druiven weten ze precies hoe je deze druif moet vertroetelen – vooral op die magische 50e breedtegraad waar alles lijkt te kloppen. Deze Johannisberger Riesling Trocken uit 2023 is hét bewijs: vergist in gekoelde roestvrijstalen tanks én eikenhouten vaten (de wijn krijgt dus zowel spa-dag als bootcamp), levert dat een harmonieus geheel op. Je ruikt rijpe perzik en appel alsof je net uit de boomgaard komt rollen; proeft fris grapefruitje hier, romige textuur daar – alles perfect in balans dankzij verkwikkende zuren. Kortom: deze wijn is net zo veelzijdig als je favoriete Zwitsers zakmes (maar dan lekkerder).
Prinz von Hessen is een koninklijk wijnhuis uit de Rheingau (Duitsland), beroemd om zijn elegante Rieslings en frisse Weissburgunder. Gelegen rond Johannisberg profiteren ze van perfecte groei-omstandigheden. Lid van VDP: gegarandeerde topkwaliteit!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om jong te drinken, binnen 2 tot 4 jaar na de oogst, zodat je optimaal geniet van zijn frisse zuren en levendige fruittonen. Maar door zijn mooie structuur blijft hij ook nog enkele jaren daarna interessant.
Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft sappig geel fruit zoals perzik en appel, frisse grapefruit, een romige textuur én een subtiele houttoets dankzij rijping op staal én eikenhout.
Serveer deze wijn goed gekoeld (tussen de 8-10°C) in een tulpvormig wijnglas. Zo komen zowel het frisse zuur als het fruitige aroma mooi naar voren.
De combinatie van frisheid, romigheid én pit maken hem uniek. De ligging op de magische 50e breedtegraad zorgt voor optimale rijping van de druiven, wat resulteert in diepgang en elegantie die kenmerkend is voor topwijnen uit Johannisberg.
VDP staat voor Verband Deutscher Prädikatsweingüter: een exclusief keurmerk dat alleen aan toonaangevende Duitse wijnhuizen wordt toegekend. Het garandeert hoge kwaliteit en strenge selectie uit topwijngaarden.
Hij combineert geweldig met Flammkuchen met uienspekjes & crème fraîche, sushi met zalm of avocado, gegrilde groene asperges met citroenboter én Wiener Schnitzel met aardappelsalade. Zijn verfrissende zuren snijden prachtig door rijke of hartige gerechten!
