Peter & PeterMosel Riesling Steillage Trocken - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een heerlijk frisse, droge Riesling uit de steile Mosel-hellingen met levendige zuren, citrus en een knisperend schone afdronk.

Deze Mosel Riesling Steillage Trocken is als een frisse ochtendwandeling langs steile wijngaarden: knisperend droog, met levendige zuren en een verkwikkende mineraliteit die je doet verlangen naar nog een slok. De smaak is een speelse mix van citrus, groene appel en een vleugje witte perzik, gedragen door die kenmerkende Mosel-mineraliteit. Ideaal voor liefhebbers van pure, ongecompliceerde Riesling die niet bang zijn voor een beetje pit!

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Lichtgeel met een sprankelend groene zweem, als de eerste zonnestralen op een lentemorgen.

Neus 👃🏻

Frisse aroma’s van limoen, groene appel en een hint van natte leisteen – alsof je je neus in een mand vers geplukt fruit steekt na een zomerse regenbui.

Smaak 👅

Levendig en strakdroog, met een sappige bite van citrus en appel, ondersteund door een minerale ondertoon die typisch is voor de steile Mosel-hellingen.

Afdronk 🤯

Een frisse, lange afdronk waarin het fruit en de mineraliteit nog even vrolijk blijven nazingen.

Passende gerechten

• Flammkuchen

  Lokaal

  De krokante bodem, romige crème fraîche en ui passen perfect bij de frisse zuren van deze Riesling.

• Sushi

  De minerale frisheid van de wijn snijdt prachtig door de vettigheid van de vis en de sojasaus.

• Geitenkaassalade

  De citrus en groene appel in de wijn laten de romige geitenkaas sprankelen als een discobal.

• Asperges met hollandaise

  De subtiele mineraliteit en frisse zuren van deze Riesling maken van asperges een feestje op je bord.

Recensies

• 84/ 100

  cookingwheart.blogspot.com

  Deze frisse Riesling uit 2015 verrast met fruitige aroma’s van perzik en appel, en een knapperige, levendige stijl die je smaakpapillen wakker schudt.

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze Mosel Riesling wordt geroemd om zijn frisse, levendige karakter en scoort hoog bij duizenden liefhebbers dankzij zijn elegante balans en toegankelijke stijl.

Over deze wijn

Stel je voor: je staat bovenop een steile Mosel-helling, de wind speelt met je haar en in je hand schittert een glas Peter & Peter Mosel Riesling Steillage Trocken. Deze wijn is net zo energiek als de hellingen waarop de druiven groeien: fris, mineraal en boordevol levendige zuren. Het is alsof je een citroen en een groene appel samen in een stoelendans zet – wie het laatst lacht, krijgt de laatste slok! Peter & Peter bewijst met deze Riesling dat Duitse wijn allesbehalve saai is. De schroefdop maakt 'm extra makkelijk voor picknicks, spontane borrels of gewoon omdat je vandaag zin hebt in iets lekkers. Kortom: een wijn die niet alleen je smaakpapillen, maar ook je humeur een flinke oppepper geeft. Proost op de Mosel, proost op het leven!

Over Peter & Peter

Peter & Peter brengt het beste uit Mosel en Pfalz samen in frisse, fruitige wijnen. Modern gemaakt, vriendelijk geprijsd en altijd toegankelijk – perfect voor elke dag!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Mosel Riesling Steillage Trocken het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Dankzij zijn frisse zuren en levendige karakter is hij ideaal op zonnige dagen, bij een picknick, op het terras of als oppepper na het werk.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Mosel Riesling Steillage Trocken is gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft frisse citrus, groene appel, een vleugje witte perzik en een kenmerkende mineraliteit die typisch is voor de steile Mosel-hellingen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Riesling goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een slank witwijnglas zodat de frisse aroma’s en de minerale tonen mooi tot hun recht komen. Dankzij de schroefdop is hij bovendien makkelijk mee te nemen voor een picknick of borrel.

Wat maakt deze Mosel Riesling Steillage Trocken zo bijzonder in vergelijking met andere droge Rieslings?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn afkomst van steile Mosel-hellingen ('Steillage') die zorgen voor extra mineraliteit en frisheid. Peter & Peter combineert traditionele Duitse wijnbouw met een moderne, toegankelijke stijl, waardoor de wijn zowel spannend als doordrinkbaar is.

Wat betekent 'Steillage' op het etiket van deze Riesling?

'Steillage' betekent dat de druiven afkomstig zijn van steile wijngaarden. Dit zorgt voor optimale zoninval en een unieke mineraliteit in de wijn, wat hem extra fris en levendig maakt. Het is een kwaliteitskenmerk voor Mosel-wijnen.

Welke gerechten passen goed bij de Mosel Riesling Steillage Trocken?

Deze wijn is een heerlijke match met Flammkuchen, sushi, geitenkaassalade en asperges met hollandaise. De frisse zuren en minerale tonen snijden mooi door vettige of romige gerechten en laten frisse smaken extra sprankelen.