Weingut Prinz von HessenRheingau Johannisberger Klaus Riesling GG - 2021

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Krachtige Grosses Gewächs Riesling uit de Rheingau: fris steenfruit meets minerale elegantie.

Deze Grosses Gewächs Riesling uit de Rheingau is als de James Bond onder de witte wijnen: krachtig en stijlvol tegelijk. Denk aan sappige perziken die dansen op je tong naast frisse appelpartjes en tropische vibes. De minerale ondertoon geeft hem zijn stoere karakter – alsof je op blote voeten over natte kiezels loopt in je mooiste zomerjurk. Dit is Riesling op zijn best: complex maar toegankelijk, fris maar intens. Perfect voor wie houdt van elegantie én pit in het glas.

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel met een sprankelend groene zweem – als het licht door een zomerweide schijnt na een regenbui.

Neus 👃🏻

Intense aroma’s van rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, frisse groene appels en een hint van tropisch fruit. Een zweem van munt zorgt voor extra opfrissing.

Smaak 👅

Complex en krachtig in de mond met verfijnde zuren. De smaken van perzik, appel en ananas worden ondersteund door een koele mineraliteit die doet denken aan natte stenen na een zomerse bui.

Afdronk 🤯

Langdurige afdronk waarin het frisse Riesling-fruit in balans blijft met de minerale tonen – als een klassiek concert dat eindigt met een moderne twist.

Passende gerechten

• Wiener Schnitzel met citroen en aardappelsalade

  Lokaal

  De frisse zuren snijden perfect door het krokante vetje van schnitzel.

• Gegrilde zalm met dille-yoghurtsaus

  De mineraliteit laat zalm schitteren zonder te overheersen.

• Thaise groene curry met kip of tofu

  De aromatische kruiden matchen prachtig met het fruitige karakter.

• Spargelsalat (Duitse aspergesalade)

  Lokaal

  Het frisse wit vormt hét dreamteam met knapperige asperges.

Recensies

• 4.2/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geprezen om zijn levendige smaken van groene appel, perzik en citrus, met subtiele minerale tonen en een verfrissende zuurgraad.

Over deze wijn

Weingut Prinz von Hessen is niet zomaar een wijnhuis; het is dé koninklijke residentie van de Riesling in Duitsland! Gelegen in Johannisberg – waar zelfs druiven hun paspoort willen laten zien om binnen te komen – draait hier alles om kwaliteit. 95% Van hun wijngaarden is beplant met Riesling (de rest waarschijnlijk gereserveerd voor fanmail). Als lid van het prestigieuze VDP-clubje weten ze precies hoe ze deze druif tot koninklijke hoogte moeten brengen. Hun Johannisberger Klaus Riesling GG 2021 is als een power suit voor je smaakpapillen: krachtig maar elegant. Je krijgt sappige perzik en appel recht in je glas geserveerd (zonder schillen), opgefrist door munt en tropische hints alsof je ineens op vakantie bent langs de Rijn. De minerale toets maakt hem zo stoer dat zelfs James Bond er zijn martini voor zou laten staan. Dit is Duits vakmanschap dat internationaal applaus krijgt – terecht!

Over Weingut Prinz von Hessen

Prinz von Hessen is een koninklijk wijnhuis uit de Rheingau (Duitsland), beroemd om zijn elegante Rieslings en frisse Weissburgunder. Gelegen rond Johannisberg profiteren ze van perfecte groei-omstandigheden. Lid van VDP: gegarandeerde topkwaliteit!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Rheingau Johannisberger Klaus Riesling GG 2021 het beste drinken?

Deze wijn is nu al prachtig op dronk dankzij zijn frisse zuren en elegante kracht, maar kan ook gerust enkele jaren rijpen. De komende 5 tot 10 jaar ontwikkelt hij nog meer complexiteit.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft sappige perzik, frisse appel, tropisch fruit zoals ananas en een koele mineraliteit die doet denken aan natte stenen na een zomerse bui.

Wat betekent 'Grosses Gewächs' (GG) bij deze wijn?

'Grosses Gewächs' is het Duitse kwaliteitslabel voor topwijnen uit de beste wijngaarden. Het geeft aan dat deze Riesling behoort tot de absolute elite van droge Duitse wijnen.

Hoe kun je de Rheingau Johannisberger Klaus Riesling GG 2021 het beste serveren om optimaal te genieten?

Serveer deze witte wijn licht gekoeld, rond de 10-12°C. Gebruik een groot wijnglas zodat de aroma’s van steenfruit en mineraliteit goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Riesling bijzonder ten opzichte van andere vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert kracht met verfijning: intens fruitig, fris én mineraal tegelijk. Als VDP-lid garandeert Weingut Prinz von Hessen topkwaliteit uit één van Duitsland’s meest prestigieuze terroirs – Johannisberg Klaus.

Met welke gerechten combineert deze Grosses Gewächs Riesling goed?

Hij past perfect bij Wiener Schnitzel met citroen, gegrilde zalm met dille-yoghurtsaus of zelfs Thaise groene curry. Ook lokale specialiteiten als Spargelsalat (Duitse aspergesalade) zijn een uitstekende match door zijn frisse zuren en minerale karakter.