Brogsitter WeingüterTerra Blanc Riesling - 2021

• Nog 20 op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een heerlijke frisse Riesling met veel fruit, fijne zuren en elegante mineraliteit uit het hart van Rheinhessen.

Deze Riesling uit Rheinhessen is het Duitse antwoord op de vraag: 'Mag het wat fruitiger?' Met aroma’s van perzik, abrikoos en honingmeloen is dit een wijn die zonnestralen in je glas tovert. De fijne mineraliteit zorgt voor frisheid zonder dat je mond meteen op standje citroen gaat staan. Toegankelijk, sappig en vrolijk – perfect voor wie geen zin heeft in moeilijke wijnpraat maar wel in genieten! De wijn is droog tot licht off-dry met levendige zuren die het fruit mooi ondersteunen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Zonnig strogeel, als een zomerse ochtendzon in een glas.

Neus 👃🏻

Levendige aroma's van sappige perzik, rijpe abrikoos en een vleugje honingmeloen met frisse minerale tonen.

Smaak 👅

Een vrolijke fruitmand in je mond – sappige perzik, abrikoos en honingmeloen worden opgefrist door subtiele mineraliteit. Elegant, fris en toegankelijk.

Afdronk 🤯

Een frisse, fruitige afdronk die je doet verlangen naar nog een slok. De mineraliteit blijft subtiel hangen als de echo van een goed gesprek.

Passende gerechten

• Flammkuchen (Duitse pizza) met spek en ui.

  Lokaal

  Het zoute spek en de ui vormen een droomduo met de frisse zuren van deze Riesling.

• Thaise groene curry met kip.

  De lichtzoete tonen blussen het pittige vuurwerk in je mond.

• Geitenkaassalade met walnoten en honing.

  De minerale frisheid snijdt mooi door het romige karakter van de geitenkaas.

• Zalmfilet uit de oven met dille-citroen saus.

  De frisse zuren geven zalm net dat beetje extra pit.

Over deze wijn

Brogsitter Weingüter heeft al meer dan vier eeuwen ervaring met het maken van Duitse topwijnen. Maar laat je niet foppen door hun respectabele leeftijd: deze familie weet precies hoe je traditie combineert met moderne flair. De Terra Blanc Riesling uit Rheinhessen smaakt alsof hij rechtstreeks uit een zonnige boomgaard komt gerold: denk aan sappige perzik, rijpe abrikoos en zoete honingmeloen – perfect voor iedereen die van vrolijke wijnen houdt. Wat deze wijn extra bijzonder maakt? Brogsitter blijft lekker eigenwijs onafhankelijk (geen beursgenoteerde toestanden hier!) én gebruikt nog altijd traditionele technieken om hun wijnen dat beetje extra karakter te geven. Deze Riesling is fris, lichtvoetig maar zeker niet saai; hij heeft genoeg mineraliteit om spannend te blijven tot de laatste druppel. Ideaal voor wie houdt van Duitse precisie met een knipoog!

Over Brogsitter Weingüter

Brogsitter Weingüter is een iconisch Duits familiebedrijf sinds 1600. Met wijngaarden in Ahr, Rheinhessen, Saar en Mosel combineren ze traditie met innovatie. Ze maken elegante Pinot Noir (Spätburgunder), verfijnde Riesling én verrassende alcoholvrije wijnen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Terra Blanc Riesling 2021 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om jong te drinken, binnen 2-3 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal het frisse fruit en de levendige zuren. Ideaal voor een zomerse avond, borrel of lichte maaltijd.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Terra Blanc Riesling 2021 is gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft sappige perzik, rijpe abrikoos en honingmeloen, aangevuld met een elegante mineraliteit die typisch is voor Rieslings uit Rheinhessen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn gekoeld op ongeveer 8-10°C in een tulpvormig wijnglas. Zo komen de fruitige aroma’s en frisse zuren volledig tot hun recht.

Wat maakt deze Terra Blanc Riesling 2021 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert vier eeuwen familie-expertise met moderne flair: hij is fris, toegankelijk én eigenzinnig mineraal. Brogsitter werkt onafhankelijk en gebruikt traditionele technieken voor extra karakter – dat proef je!

Bij welke gerechten past deze Riesling goed?

Deze wijn is heerlijk bij Flammkuchen (Duitse pizza), Thaise groene curry met kip, geitenkaassalade met walnoten en honing of zalmfilet uit de oven met dille-citroensaus.

Uit welke regio komt deze wijn en waarom is dat belangrijk voor de smaak?

De Terra Blanc Riesling komt uit Rheinhessen, Duitsland. Dit gebied staat bekend om zijn kalkrijke bodems die zorgen voor frisse zuren en minerale tonen – precies wat je proeft in deze elegante witte wijn.