Wijngoed ThornMaasvallei BOB Pinot Noir Barrique - 2022

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een elegante rode wijn uit Limburg: vol rood fruit en zachte houttonen dankzij 18 maanden Frans eiken. Zijdezacht én krachtig tegelijk!

Deze Maasvallei Pinot Noir Barrique uit 2022 is een schoolvoorbeeld van Nederlandse cool-climate finesse. De wijn combineert heldere kersenrode kleur met geconcentreerde aroma’s van rood fruit. Door de 18 maanden rijping op Frans eiken krijgt hij zachte houttonen en zijdezachte tannines. Vol en harmonieus in de mond met een lange afdronk. Perfect voor wie houdt van elegante maar toch volle rode wijnen met complexiteit én doordrinkbaarheid.

Kleur

Rood

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder kersenrood met een diepe intensiteit als een zwoele zomeravond boven de Maas.

Neus 👃🏻

Geconcentreerde aroma’s van vers geplukte rode bessen en kersen met een vleugje vanille en subtiele kruidigheid door het Franse eiken.

Smaak 👅

Volle smaak waarin het fruitige karakter van Pinot Noir harmonieus verweven is met zachte houttonen en elegante tannines. De wijn is soepel maar heeft een fijne structuur door de rijping op barrique.

Afdronk 🤯

Lange afdronk waarin het rijpe fruit nog even blijft hangen als een goede Limburgse gastheer.

Passende gerechten

• Limburgs zuurvlees (zoervleisj)

  Lokaal

  De zurige saus en het malse vlees sluiten perfect aan bij het frisse rode fruit van deze Pinot.

• Gegrilde entrecote met rozemarijnboter

  Het volle karakter van de wijn houdt stand naast sappig rood vlees.

• Paddenstoelenrisotto met Parmezaan

  De aardse tonen uit de risotto passen heerlijk bij de subtiele houtrijping.

• Kaasplankje met romige brie en notenbrood

  De zachte tannines laten zich graag omringen door romige kazen.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze wijn schittert met geconcentreerd rood fruit, zijdezachte tannines en elegante houttonen, wat zorgt voor een volle smaak en een lange, rijpe afdronk.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit in het witte dorpje Thorn aan de Maas en proeft deze Pinot Noir Barrique. Alsof je Bourgogne in Nederland hebt gevonden! Wijngoed Thorn laat zien dat ook onze eigen Maasvallei topwijnen kan leveren – dankzij hun droge microklimaat én heel veel liefde voor druiven. Deze Pinot Noir kreeg 18 maanden Franse eikentherapie (wie wil dat nou niet?) waardoor hij naast sappig rood fruit ook die fijne zachte houttonen kreeg. Het resultaat? Een volle maar elegante wijn die net zo goed bij een chique etentje past als bij je favoriete Netflixavond. En dan te bedenken dat deze druif vooral bekend staat om zijn grillige karakter… Bij Thorn hebben ze ‘m perfect getemd! Proost op Nederlandse precisie.

Over Wijngoed Thorn

Wijngoed Thorn ligt in het witte stadje Thorn (Limburg) en maakt bekroonde wijnen met BOB-status. Dankzij kiezelbodems en een mild klimaat produceren ze frisse witten, elegante rode én rosé – allemaal met typisch Nederlands karakter.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Maasvallei BOB Pinot Noir Barrique 2022 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan door zijn structuur en houtrijping nog enkele jaren verder ontwikkelen. Perfect bij speciale gelegenheden of een uitgebreid diner.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. Je proeft geconcentreerde aroma’s van kersen en rode bessen, aangevuld met zachte houttonen van het Franse eiken en zijdezachte tannines.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld (tussen 14-16°C) in een ruim wijnglas zodat de aroma's goed tot hun recht komen. Laat hem eventueel even ademen voor extra complexiteit.

Wat maakt deze Maasvallei BOB Pinot Noir Barrique 2022 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze Nederlandse Pinot Noir combineert Bourgondische elegantie met Limburgse frisheid. Dankzij 18 maanden rijping op Frans eikenhout ontstaat een unieke balans tussen fruitigheid, subtiliteit en zachte houttonen – zeldzaam voor Nederlandse rode wijnen!

Wat betekent 'Maasvallei BOB' op het etiket van deze wijn?

BOB staat voor Beschermde Oorsprongsbenaming (Beschermde Oorsprongsbenaming). Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit de Maasvallei-regio komen en dat de wijn volgens strikte kwaliteitsregels is gemaakt.

Bij welke gerechten past Maasvallei BOB Pinot Noir Barrique 2022 het best?

Deze elegante rode wijn combineert prachtig met Limburgs zuurvlees, gegrilde entrecote, paddenstoelenrisotto of een kaasplankje met romige brie. Ook heerlijk als afsluiter na een herfstwandeling of bij een chique borrelmoment!