Wijnkasteel Genoels-ElderenHaspengouw BOB Rosé Parel, Brut Rosé - 2022

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een levendige Belgische rosébubbel vol rood fruit en bloemen; feestelijk fris én elegant droog.

Deze Belgische rosébubbel combineert het beste van Pinot Noir en Chardonnay: je krijgt volop rood fruit zoals aardbei en framboos, maar ook florale tonen en frisse zuren. Door de lange rijping op fles krijgt hij nét dat beetje extra finesse: denk aan subtiele briochetonen die je doen verlangen naar nog een slok. Perfect droog (brut), feestelijk elegant en opvallend veelzijdig aan tafel. Deze wijn is hét bewijs dat België meer is dan bierland alleen! Schenk ‘m koel voor maximaal plezier.

Kleur

Rosé

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Levendig roze met een fonkelende gouden gloed – als de zonsopgang boven een Limburgs kasteel.

Neus 👃🏻

Vrolijke aroma’s van verse rode bessen (denk: aardbei en framboos), een vleugje rozen en een hint van versgebakken brioche.

Smaak 👅

Verfrissend elegant met de intense fruitigheid van Pinot Noir die speels danst met de subtiele finesse van Chardonnay. Droog maar vol sappige bessen en een hintje bloemigheid.

Afdronk 🤯

Sprankelend fris met een elegante afdronk waarin het fruit nog even nagonst – als het slotakkoord van een Belgisch zomerfeest.

Passende gerechten

• Kreeft à la Flamande

  Lokaal

  De rijke smaken van kreeft worden prachtig opgefrist door deze elegante rosébubbel.

• Zalmcarpaccio met citrusdressing

  De frisse zuren snijden mooi door het vette karakter van zalm.

• Verse geitenkaas salade

  Het florale karakter matcht heerlijk bij zachte kazen.

• Belgisch aardbeientaartje

  Lokaal

  Rood fruit in de wijn + rood fruit in je dessert = match made in heaven!

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze Belgische mousserende rosé valt op door zijn frisse en fruitige karakter, met subtiele tonen die het tot een heerlijke keuze maken voor liefhebbers van rosé bubbels.

Over deze wijn

Wijnkasteel Genoels-Elderen heeft niet alleen de mooiste oprijlaan van Limburg, maar ook misschien wel de sprankelendste rosé van België. Hun Rosé Parel Brut is als een zomerse tuinparty in je glas: levendig roze met gouden fonkeling (zo’n kleur waar Instagram jaloers op wordt), bomvol aroma’s van rode bessen en rozen. De Pinot Noir zorgt voor het fruitige karakter terwijl Chardonnay alles in balans houdt – samen zijn ze net het koninklijke duo onder de druiven. Wat deze wijn extra bijzonder maakt? De druiven komen uit vijf zorgvuldig geselecteerde percelen rondom het kasteel. Alles wordt hier handmatig geoogst (want zelfs Belgische wijnstokken houden niet van haast), direct geperst voor maximale frisheid én daarna minimaal 15 maanden op fles gerijpt. Het resultaat is een elegante bubbel die niet onderdoet voor zijn Franse buren – perfect bij kreeft of zalm, maar ook onweerstaanbaar bij eend of gewoon als je jezelf wilt trakteren op iets moois uit eigen land! Santé op België! 🍾🇧🇪🥂🍓

Over unknown

Geen wijnnamen opgegeven, dus ik kan nog geen producent beschrijven. Geef gerust meer info!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Haspengouw BOB Rosé Parel, Brut Rosé 2022 het beste drinken?

Deze sprankelende Belgische rosébubbel is perfect op feestelijke momenten, bij een lenteborrel in de tuin of wanneer je gewoon zin hebt om iets te vieren. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is hij ook heerlijk als aperitief of bij zomerse gerechten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn wordt gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay. Je proeft volop rood fruit zoals aardbei en framboos (van de Pinot Noir), florale tonen en frisse zuren (van de Chardonnay) én een subtiele briochetoon dankzij de lange rijping op fles.

Wat betekent BOB bij deze wijn?

BOB staat voor 'Beschermde Oorsprongsbenaming', een Belgisch kwaliteitslabel dat garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen – in dit geval Haspengouw – en volgens strenge regels zijn verbouwd én verwerkt.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rosébubbel goed gekoeld, rond 6-8°C. Gebruik elegante flûtes zodat je optimaal geniet van het bruisende karakter én alle aroma’s die vrijkomen.

Wat maakt Haspengouw BOB Rosé Parel zo bijzonder ten opzichte van andere mousserende wijnen?

De combinatie van handmatige oogst, selectie uit vijf bijzondere percelen rondom Wijnkasteel Genoels-Elderen, minimaal 15 maanden flesrijping én het unieke terroir maken deze Belgische bubbel uitzonderlijk elegant, fris én complex – niet onderdoend voor Franse topwijnen!

Bij welke gerechten komt deze wijn extra goed tot zijn recht?

Deze brut rosé combineert prachtig met kreeft à la Flamande, zalmcarpaccio met citrusdressing, verse geitenkaas salade of zelfs een Belgisch aardbeientaartje. Het frisse en fruitige profiel zorgt voor veelzijdigheid aan tafel!