Domaine Albert Mann

Domaine Albert Mann ligt in het schilderachtige Wettolsheim, midden in de Elzas. Hier zorgt de combinatie van kalkrijke bodems en het zonnige microklimaat voor wijnen die barsten van karakter en frisheid. De familie Barthelmé – Jacky en zijn vrouw Marie-Claire (geboren Mann) – runnen het huis met passie, samen met hun zonen Maurice en Antoine. Ze werken sinds 2000 biologisch en zijn ook pioniers in biodynamische wijnbouw, wat betekent dat ze nog net niet met volle maan op blote voeten door de wijngaard dansen (maar het scheelt weinig). Hun assortiment bestaat onder andere uit Pinot Blanc-Auxerrois, Pinot Gris en Riesling: allemaal elegant, puur en uitgesproken Elzassers. De druiven worden met de hand geplukt, fermentatie gebeurt langzaam om zoveel mogelijk smaak te behouden en alleen het beste sap haalt de fles. Leuk weetje: ze hebben maar liefst vijf Grand Cru-wijngaarden! Kortom: bij Albert Mann proef je natuur én vakmanschap – een feestje voor elke wijnliefhebber.