Weingut Knipser

Weingut Knipser uit de Pfalz is een toonaangevend familiebedrijf dat bekendstaat om zijn elegante, minerale wijnen. Hun mousserende Blanc de Blancs is een schoolvoorbeeld van Duitse topkwaliteit. Dankzij het unieke terroir en traditionele methodes creëren ze wijnen vol karakter. Knipser is een absolute aanrader voor wie houdt van finesse, frisheid en een beetje avontuur in het glas.

Over Weingut Knipser

Weingut Knipser is een familiebedrijf in Laumersheim, gelegen in het zonnige hart van de Mittelhaardt in de Pfalz. Dankzij het milde klimaat en de kalkrijke bodems ontstaan hier wijnen met een opvallende frisheid en mineraliteit. De familie Knipser, inmiddels al generaties lang aan het roer, staat bekend om hun compromisloze kwaliteit en liefde voor zowel traditie als innovatie. Ze maken niet alleen sublieme rode en witte wijnen, maar blinken ook uit in mousserende wijnen zoals hun Blanc de Blancs Brut Nature. Deze Sekt wordt gemaakt volgens de traditionele methode (zoals Champagne), met jarenlange rijping op de gist voor extra diepgang en verfijning. Leuk weetje: Knipser was een van de eerste Duitse wijnhuizen die Bordeaux-druiven aanplantte in de Pfalz! Het resultaat? Wijnen die zowel de klassiekers als de avontuurlijke drinker weten te verrassen. De familie Knipser combineert Duitse degelijkheid met een vleugje rebelsheid – en dat proef je terug in elke fles.