Domaine hubert lamy

Domaine Hubert Lamy ligt in het charmante Santenay, in de zuidelijke Bourgogne-regio Côte de Beaune. Dit wijnhuis ademt geschiedenis: de familie Lamy werkt hier al sinds 1640 in de wijngaarden! Hubert Lamy begon in 1973 met zijn eigen domein van 8 hectare, dat inmiddels is uitgegroeid tot ruim 18 hectare. De ligging, met kalkrijke bodems en een fris Bourgondisch klimaat, zorgt voor wijnen met elegantie, frisse zuren en verfijnd fruit. Lamy werkt met respect voor de natuur: geen chemische bestrijdingsmiddelen, maar organische compost en veel aandacht voor biodiversiteit. Pinot Noir is hun paradepaardje, met sappige, lichtvoetige rode wijnen vol kersen, framboos en een subtiel aardse toets. Het domein is nog steeds in familiehanden en staat bekend om zijn klassieke, minimalistische stijl en een onwrikbare toewijding aan kwaliteit. Leuk weetje: de etiketten zijn net zo stijlvol als de wijnen – puur, rustig en zonder poespas. Wie Bourgogne wil proeven zoals het bedoeld is, zit bij Lamy helemaal goed!