Pearlstone

Pearlstone ligt in de zonnige Coastal Region van de Western Cape in Zuid-Afrika, waar de zeewind en overvloedige zonuren zorgen voor druiven met volop smaak en frisheid. De focus ligt op elegante, toegankelijke wijnen met een moderne twist: denk aan hun romige en frisse Chardonnay die deels op Frans eiken rijpt voor extra diepte. Het wijnhuis werkt met een mix van traditionele en innovatieve technieken – fermentatie in zowel roestvrijstaal als eikenhout bijvoorbeeld! Pearlstone is eigendom van een jonge, ambitieuze familie die gelooft dat wijn vooral vrolijkheid in het glas moet brengen. Fun fact: hun labels zijn net zo strak en stijlvol als hun wijnen – minimalistisch, maar altijd met een gouden randje.