6wines Logo

Mousserende Franse Wijnen: Een Sprankelend Avontuur

Stel je voor: je opent een fles mousserende wijn en het geluid van de kurk die knalt is als muziek in je oren. Dat is het begin van een sprankelend avontuur dat alleen Franse mousserende wijnen kunnen bieden. Deze wijnen zijn als de Eiffeltoren onder de bubbels, iconisch en vol charme. Wat maakt ze zo speciaal? Nou, het begint allemaal met de druiven. In Champagne worden vaak Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier gebruikt, terwijl Crémant uit andere regio's zoals Bourgogne en Alsace ook hun eigen unieke druivenmixen hebben. De magie gebeurt tijdens het productieproces, bekend als méthode traditionnelle. Dit betekent dat de tweede gisting in de fles plaatsvindt, waardoor die verfijnde bubbels ontstaan waar we zo dol op zijn. Het resultaat? Een wijn die perfect past bij oesters of een feestelijke brunch met vrienden. Enkele populaire keuzes zijn Champagne Quenardel en Domaine Albert Mann's Crémant d'Alsace. Maar vergeet niet dat er ook fantastische opties zijn zoals Veuve du Vernay voor wie op zoek is naar iets betaalbaars maar toch elegant. Wist je trouwens dat Dom Pérignon, een monnik uit de 17e eeuw, vaak wordt gecrediteerd met het perfectioneren van champagne? Hij zou hebben geroepen: "Kom snel! Ik proef sterren!" En eerlijk gezegd, wie wil er nu geen sterren proeven? Dus pak een glas en laat je meevoeren door deze bruisende Franse ervaring.

Language flag for fr
Champagne AC Réserve Brut
Champagne AC Réserve Brut

Champagne Quenardel

Champagne AC Réserve Brut

Een klassieke champagne met Pinot Noir en Chardonnay die verfijning biedt.

Bekijk wijn

€ 40,50

Edwijn (6wines)

Deze Champagne Réserve Brut van Quenardel is het vloeibare equivalent van de kleine zwarte jurk: altijd stijlvol, nooit overdreven. De blend van Pinot Noir (kracht), Chardonnay (finesse) en Pinot Meunier (fruitigheid) zorgt voor elegantie én karakter. Dankzij drie jaar rijping in de kelders heeft deze champagne diepgang zonder zijn sprankelende frisheid te verliezen. Fris wit fruit, citrus en florale tonen wisselen elkaar af met subtiele brioche-achtige complexiteit. Een champagne die je gerust iedere dag zou willen drinken – als het salaris het toelaat.

Language flag for fr
Crémant de Bourgogne Brut
Crémant de Bourgogne Brut
4.2Vivino

Domaine Jean Collet & Fils

Crémant de Bourgogne Brut

Een crémant uit Bourgogne met pure Chardonnay frisheid.

Bekijk wijn

€ 23,50

Edwijn (6wines)

Deze Crémant de Bourgogne van Domaine Jean Collet & Fils is alles wat je wilt in een Franse bubbel: frisheid als ochtenddauw op het grasveld bij Chablis, fruitigheid van witte vruchten en citroen die je smaakpapillen wakker schudt én dat onweerstaanbare vleugje brioche. De fijne mousse zorgt voor feestelijke bubbels zonder je mond te overweldigen. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten – deze wijn laat zich niet snel uit het veld slaan! Een subtiele kruidigheid maakt ‘m extra interessant voor wie wel eens wat anders wil dan standaard prosecco.

Language flag for fr
Champagne AC Special Brut Blanc de Blancs
Champagne AC Special Brut Blanc de Blancs
4.2Vivino

Champagne Vranken

Champagne AC Special Brut Blanc de Blancs

Deze Blanc de Blancs benadrukt puurheid door alleen gebruik te maken van Chardonnay.

Bekijk wijn

€ 51,75

Edwijn (6wines)

Deze Blanc de Blancs Champagne is gemaakt van 100% Chardonnay uit de beste wijngaarden rond Reims. De wijn is fris en elegant met aroma's van witte bloemen (denk aan een lenteboeket op je ontbijttafel), acacia, meidoorn en sappige tonen van citrusfruit, nectarine en perzik. De mousse is verfijnd, het mondgevoel harmonieus en in de afdronk proef je een subtiele hint van romige vanille. Ideaal als aperitief of bij zeevruchten – deze Champagne weet elk moment op te tillen naar het niveau 'feest'!

Language flag for fr
Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020
Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020

2020

Domaine Albert Mann

Crémant d'Alsace AC Extra Brut BIO 2020

Een biologische crémant met vier druivensoorten voor veelzijdigheid.

Bekijk wijn

€ 35,75

Edwijn (6wines)

Deze Crémant d'Alsace Extra Brut BIO van Domaine Albert Mann is alles wat je wilt in een feestelijke bubbel: knisperend fris dankzij de biologische aanpak in de wijngaard, vol levendige zuren die je smaakpapillen wakker schudden als de wekker op maandagochtend. De geur van witte bloemen zorgt voor romantiek in het glas terwijl sappige perziktonen je uitnodigen tot nog een slok. De structuur is krachtig maar elegant – denk aan James Bond in smoking op een mountainbike – met een afdronk die lang nablijft zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van droge mousserende wijnen met karakter én finesse.

Language flag for fr
Vin Mousseux Demi-Sec
Vin Mousseux Demi-Sec
3.8Vivino

Veuve du Vernay

Vin Mousseux Demi-Sec

Deze Veuve du Vernay - Vin Mousseux Demi-Sec is een perfecte aanvulling op de selectie met zijn verfrissende en fruitige karakter, dankzij de Ugni Blanc druif. De elegante mousse en aroma's van citrus en bloemen maken deze wijn ideaal voor feestelijke momenten.

Bekijk wijn

€ 8,25

Edwijn (6wines)

Deze demi-sec mousserende wijn uit Bordeaux is gemaakt van 100% Ugni Blanc. De wijn is lichtvoetig met frisse citrusaroma’s, florale tonen en een aangename mousse. De subtiele zoetheid maakt hem toegankelijk voor iedereen die houdt van bubbels met een vrolijke twist. Ideaal als aperitief of bij fruitige desserts. Een perfecte keuze voor wie wil proosten op het leven zonder de portemonnee te plunderen.

Language flag for fr
Vin Mousseux ICE, White
Vin Mousseux ICE, White
3.8Vivino

Veuve du Vernay

Vin Mousseux ICE, White

Deze Veuve du Vernay - Vin Mousseux ICE is een heerlijke aanvulling op je selectie. De frisse en fruitige smaak met een licht zuurtje past perfect bij feestelijke gelegenheden, en de aroma's van citrusvruchten maken het tot een sprankelende keuze.

Bekijk wijn

€ 9,50

Edwijn (6wines)

Deze mousserende wijn uit Bordeaux is de definitie van Franse joie de vivre in je glas. De wijn is lichtvoetig, fris en fruitig met zachte bubbels die niet overdadig zijn. De aroma’s doen denken aan citrusvruchten en bloemen, terwijl de smaak elegant balanceert tussen frisheid en een subtiele zoetigheid. Perfect voor feestelijke momenten of gewoon als je zin hebt in iets sprankelends dat niet te serieus doet.

Kan je niet kiezen? Organiseer dan je eigen wijnproeverij en bestel ze alle 6!