Azienda Agricola AltùrisFriuli Colli Orientali DOP Friulano - 2022

Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.

Deze frisse Friulano biedt een uitgebalanceerde smaakervaring met tonen van lindebloesem, peer, honing en een subtiele hint van bittere amandel. De wijn heeft een boeiende zachtheid die wordt voltooid door een levendige frisheid en uitgesproken mineraliteit. Perfect voor wie houdt van een wijn die zowel verfrissend als complex is.

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2022

Passende gerechten

• S. Daniele ham

  Lokaal

  De zoute en zoete smaken van S. Daniele ham passen perfect bij de frisse en fruitige tonen van deze wijn.

• Verse kazen

  De romige textuur van verse kazen wordt prachtig aangevuld door de levendige frisheid van de wijn.

• Visgerechten

  De lichte en frisse smaak van de wijn maakt het een ideale partner voor delicate visgerechten.

• Worstjes

  De wijn snijdt door het vet van de worstjes en biedt een verfrissende balans.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  Deze wijn straalt met een strogele kleur en groene tinten, en verwent je neus met lindebloesemhoning, witte bloemen en sappige peer.

Over deze wijn

In het uiterste noordoosten van Italië, dicht bij Venetië en aan de grens met Oostenrijk en Slovenië, ligt Azienda Agricola Altùris. Hier profiteren de wijnstokken van een uniek microklimaat. De Julische Alpen beschermen hen tegen de koude wind uit het noorden, terwijl de wind uit de Adriatische Zee het klimaat verzacht. Dit zorgt voor uitzonderlijke omstandigheden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een historische wijnfamilie, hebben Altùris opgericht. De prachtige heuvels van Friuli, in hun moedertaal 'Altùris' genoemd, zijn de thuisbasis van hun wijngaarden. Het wijnhuis is gewijd aan het creëren van unieke wijnen die de geuren en aroma's van de lokale druiven weerspiegelen. De Friuli Colli Orientali DOP Friulano is een perfecte vertegenwoordiger van hun vakmanschap. Met zijn karakteristieke boeket van lindebloesem, peer en honing, en een subtiele hint van bittere amandel, biedt deze wijn een uitgebalanceerde en verfrissende smaakervaring.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Friuli Colli Orientali DOP Friulano het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om te drinken in het voorjaar en de zomer dankzij zijn frisse en fruitige karakter. Hij smaakt het best jong, binnen 2-3 jaar na de oogst.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Friuli Colli Orientali DOP Friulano wordt gemaakt van 100% Friulano-druiven. Je proeft tonen van lindebloesem, peer, honing en een subtiele hint van bittere amandel.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn gekoeld op een temperatuur tussen de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur wittewijnglazen zodat de aroma's goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Friuli Colli Orientali DOP Friulano zo bijzonder vergeleken met andere wijnen uit dezelfde regio?

Het unieke microklimaat door bescherming van de Julische Alpen en invloeden van de Adriatische Zee zorgt voor extra frisheid en complexiteit. De combinatie van fruitigheid, mineraliteit en een vleugje amandel onderscheidt deze wijn.

Wat betekent DOP bij deze wijn?

DOP staat voor 'Denominazione di Origine Protetta', wat garandeert dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied (Friuli Colli Orientali) met strenge kwaliteitscontroles op productie en herkomst.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Deze frisse witte wijn past uitstekend bij S. Daniele ham, verse kazen, delicate visgerechten of zelfs lichte worstjes. Ook heerlijk tijdens een picknick of chique diner!