Italië - Cividale del Friuli, Friuli Venezia Giulia, Friuli IGP
Een elegante, fruitige witte wijn uit Friuli met zachte tonen van vanille en gebak. Zacht, soepel en heerlijk bij pasta, vis en wit vlees.
Deze Friuli IGP van Altùris is een knap staaltje Italiaans vakmanschap. De wijn heeft een strogele kleur met gouden accenten en een elegante neus vol fruitige aroma’s, aangevuld met subtiele tonen van vanille en versgebakken gebak. In de mond proef je rijp fruit en een zijdezachte textuur die lang blijft hangen. Dankzij de lichte houtlagering in tonneaux krijgt de wijn een extra dimensie, zonder zijn frisse karakter te verliezen. Dit is een wijn die je uitnodigt om nog een slok te nemen, zo soepel en verleidelijk is hij.
LokaalDe aardse smaken van paddenstoelen en romige pasta worden perfect aangevuld door de zachte fruitigheid van deze wijn.
De frisse zuren en lichte vanilletonen maken deze wijn een ideale match met delicate visgerechten.
LokaalDit lokale kipgerecht uit Friuli krijgt een extra dimensie door de romige en fruitige accenten van de wijn.
De zachte structuur en lichte kruidigheid van de wijn passen mooi bij kazen met een beetje pit.
4/ 5
Met een score van 4.0 op basis van 113 beoordelingen wordt de Altùris Nice gewaardeerd als een toegankelijke en geliefde wijn onder Vivino-gebruikers. Dit duidt op een wijn die zowel kwaliteit als drinkplezier biedt.
Maak kennis met de ‘Nice wine’ van Altùris, een witte wijn die het zonnige karakter van Friuli in je glas tovert. Dankzij het beschermende microklimaat tussen Alpen en Adriatische Zee krijgen de druiven hier alle tijd om te rijpen. Het resultaat? Een wijn met een strogele kleur, gouden accenten en een neus die je verwelkomt met fruit, vanille en een vleugje gebak. Alsof je de Italiaanse keuken binnenstapt, maar dan zonder afwas! Altùris is het geesteskind van Marco en Massimo Zorzettig, die met hun familiewijngaarden al drie generaties lang de wijnwereld verblijden. Hier in Cividale del Friuli maken ze wijnen die net zo uniek zijn als hun heuvels. De Nice wine is een zachte verwennerij met een lange, fruitige afdronk – ideaal voor iedereen die houdt van Italiaanse flair in het glas. Proost op la dolce vita!
Azienda Agricola Altùris ligt in Friuli (Italië) waar Alpen & Adriatische Zee samen zorgen voor topwijnen. De broers Zorzettig maken hier frisse witte én elegante rode wijnen met veel karakter. Traditioneel vakmanschap gaat hand in hand met moderne technieken. Elke fles is een ode aan hun prachtige heuvelachtige terroir.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is heerlijk op jonge leeftijd, binnen 1 tot 3 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal het frisse fruit en de zachte vanilletonen. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten op een zonnige dag.
Friuli IGP Nice wine is een blend van lokale druiven uit Friuli. Het precieze druivenras wordt niet genoemd, maar je proeft duidelijk rijp wit fruit, zachte vanille en een hint van Italiaans gebak. De lokale druiven zorgen voor elegantie, frisheid en een zijdezachte structuur.
Serveer deze wijn licht gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik een tulpvormig wijnglas zodat de aroma’s van fruit en vanille goed tot hun recht komen. Zo blijft de wijn fris en proef je de volle, zachte smaak het beste.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen sappig fruit, subtiele vanilletonen en een romige hint van gebak. De lichte houtlagering geeft extra diepte, terwijl het karakter fris en soepel blijft. Ideaal voor liefhebbers van toegankelijke, maar toch complexe witte wijnen.
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta', een Europees kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek geografisch gebied komt en voldoet aan strenge productieregels. Voor Friuli IGP betekent dit dat de druiven uit Friuli Venezia Giulia komen en de wijn een herkenbaar regionaal karakter heeft.
Deze wijn is veelzijdig inzetbaar: hij past perfect bij tagliatelle ai funghi, gegrilde dorade, Pollo alla Friulana (lokale kip uit Friuli) en middeloude kazen. De zachte fruitigheid en lichte vanilletonen maken hem een ideale partner voor zowel Italiaanse als internationale gerechten.
