€ 9,99
Babylon's Peak Private cellar
Busy Bee Shiraz - Mourvedre - Viognier - 2023
Zuid-Afrika - Swartland, Paardeberg, Western Cape
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.2Vivino
Babylon’s Peak Busy Bee is als die ene collega die altijd vrolijk binnenkomt: energiek, vriendelijk én verrassend veelzijdig! Deze blend uit Swartland combineert de krachtpatserij van Shiraz en Mourvèdre met het charmante parfum van Viognier – denk aan stoer rood fruit dat ineens besluit zich in bloemenwater te baden. De druiven worden liefdevol (en volledig manueel) geoogst door mensenhanden die weten wat ze doen – geen robots hier! Na een koude maceratie (brrr!) volgt er 5-7 dagen fermentatiefeestje voordat de boel even mag chillen op Franse eik. Dat proef je terug: sappige kersen en cassis worden knus omarmd door subtiele kruiden én een geroosterde afdronk waar je spontaan trek krijgt in lamsvlees of paddenstoelenrisotto. Kortom: deze Busy Bee zoemt vrolijk rond tussen elegantie en karakter!
1
| Blend | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2023 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Zuid-Afrikaanse blend uit Swartland combineert de kracht van Shiraz en Mourvedre met het bloemige karakter van Viognier. Het resultaat is een elegante maar toch stevige rode wijn vol rijpe kersen, cassis en kruidigheid. De zachte tannines maken hem toegankelijk voor zowel doorgewinterde rode-wijnfans als nieuwsgierige beginners. De korte rijping op Frans eiken voegt net dat beetje extra geroosterde diepgang toe zonder te overheersen. Ideaal voor wie wil genieten van fruit én finesse in één glas.
Andere jaargangen (Vintages)
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
frankrijk
italië
spanje
duitsland
amerika
nederland