Italië - Montalcino Toscane Brunello di Montalcino DOCG
Een krachtige rode wijn met aroma's van bramen, bessen en zachte tannines.
Deze Brunello di Montalcino is een krachtige rode wijn die de zintuigen prikkelt met zijn robijnrode kleur en intense aroma's van bramen en bessen. De florale toetsen voegen een verfrissend element toe, terwijl de smaak vol en krachtig blijft, ondersteund door zachte tannines die zorgen voor een soepele afdronk. Perfect voor liefhebbers van complexe rode wijnen.
LokaalDe krachtige smaken van deze Brunello versterken de rijke smaken van dit traditionele Toscaanse gerecht.
LokaalDe volle smaak en zachte tannines passen perfect bij de sappige textuur van deze steak.
De aardse tonen in deze pasta worden prachtig aangevuld door de fruitige accenten in de wijn.
De zoute kristallen in deze kaas worden verzacht door de volle body van de wijn.
91/ 100
Falstaff prijst de heldere robijnrode kleur, de uitnodigende neus met aroma's van bramen en munt, en het rijke karakter met stevige tannines en aardse ondertonen.
93/ 100
Wine Spectator benadrukt de complexiteit en elegantie van deze wijn, die prachtig in balans is tussen fruitige en kruidige tonen.
94/ 100
Kerin O'Keefe roemt de diepe structuur, het rijpingspotentieel en aroma's van rijp rood fruit met subtiele kruidigheid.
93/ 100
Wine Enthusiast noemt deze wijn rijk, elegant gestructureerd, krachtig én fris dankzij een aangename zuurgraad die zorgt voor een lange afdronk.
93/ 100
James Suckling beschrijft een wijn met mooie balans tussen fruit en tannines, plus aroma’s van kersen en hints van tabak.
4.3/ 5
Vivino-gebruikers geven gemiddeld 4.3 sterren: ze prijzen vooral de constante hoge kwaliteit en het vakmanschap waardoor deze Brunello zowel kenners als liefhebbers aanspreekt.
Banfi Srl heeft sinds 1978 naam gemaakt door het combineren van Italiaanse passie met Amerikaanse innovatie. De broers John en Harry Mariani wilden niet zomaar een wijnmakerij; ze creëerden een ultramoderne faciliteit waar wetenschap en traditie samenkomen. Deze Brunello di Montalcino is daar het smakelijke bewijs van. De robijnrode kleur nodigt uit tot proeven, waarna intense aroma's van bramen en bessen de neus verwennen. Florale toetsen geven deze wijn frisheid, terwijl de smaak vol blijft dankzij zachte tannines. Geniet ervan bij wild of gegrild vlees – of gewoon als je even weg wilt dromen naar Toscane.
Deze wijn is ideaal om te drinken bij speciale gelegenheden of wanneer je echt wilt genieten van een complexe, krachtige rode wijn. Hij komt het best tot zijn recht als hij enkele jaren heeft gerijpt, maar is nu ook al heerlijk bij een mooi diner.
De Brunello di Montalcino DOCG Castello Banfi wordt gemaakt van 100% Sangiovese-druiven. Je proeft intense aroma's van bramen en bessen, met florale toetsen en zachte tannines die zorgen voor een soepele afdronk.
DOCG staat voor 'Denominazione di Origine Controllata e Garantita', het hoogste Italiaanse kwaliteitslabel voor wijn. Dit betekent dat de Brunello di Montalcino streng gecontroleerd wordt op herkomst, productiemethode en kwaliteit.
Serveer deze Brunello op 18°C na hem eventueel een uur te laten ademen (decanteren). Gebruik grote wijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo geniet je optimaal van zijn complexiteit en kracht.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn robijnrode kleur, intense fruitaroma’s, florale frisheid én zachte tannines. De combinatie van traditie en innovatie door Banfi zorgt voor extra diepgang en elegantie ten opzichte van veel andere Toscaanse wijnen.
Deze krachtige rode wijn past perfect bij wildstoofpotjes zoals Cinghiale alla Cacciatora, gegrilde T-bone steak (Bistecca alla Fiorentina), ravioli met truffel of oude kazen zoals Parmigiano Reggiano.
