€ 24,95
Bodegas Anadas
Care XCLNT Cariñena DO - 2021
Spanje - Cariñena, Aragón
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4Vivino
Bodegas Anadas bewijst dat wit uit Cariñena allesbehalve saai is! Hun Care XCLNT combineert zonnige Garnacha blanca (90%) met frisse Macabeo (10%), waarna deze blend twee maanden sur lie mag chillen in roestvrijstaal én nog eens zes maanden in Frans eikenhout plus twaalf maanden in beton doorbrengt. Dat klinkt als veel werk – maar je proeft het resultaat: tropisch fruit ontmoet Spaanse finesse. Het etiket is trouwens net zo kunstzinnig als de inhoud: kunstenaar Enrique Torrijos schilderde letterlijk de zon én aarde van Cariñena op de fles! Deze wijn is zacht maar volumineus (denk: Flamenco-danseres met flair), fris zonder te schraal, perfect bij tonijn of kabeljauw – óf gewoon omdat je zin hebt in iets bijzonders uit Spanje.
1
| Blend | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2021 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Care XCLNT is een frisse, zachte witte wijn uit Cariñena (Aragón), gemaakt van 90% Garnacha blanca en 10% Macabeo. Na fermentatie op lage temperatuur rijpt hij deels op Frans eikenhout én in beton – dat geeft hem die fijne balans tussen frisheid en romigheid. In de neus vind je tropisch fruit, citrusvruchten, specerijen én een hint van gedroogde noten. In de mond is hij zacht maar volumineus: ideaal voor wie houdt van wit dat niet té strak maar zeker niet log is. De afdronk blijft lang hangen dankzij de subtiele houtinvloed en het mooie fruit.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika