
topper
Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit Cariñena DO (Aragón) dat sinds 1935 kwaliteitswijnen maakt met passie en zorgzaamheid. Hun CARE-project koppelt innovatie aan kunstzinnige etiketten. De ligging zorgt voor frisse én volle wijnen met Spaans karakter.
Bodegas Anadas ligt in het hart van de Cariñena DO in Aragón, Noord-Spanje. De ligging op hoogtes tot 600 meter zorgt voor frisse nachten en veel zon overdag; dat geeft de wijnen hun kenmerkende balans tussen frisheid en rijp fruit. Het familiebedrijf bestaat al sinds 1935 – ze zijn dus net zo geworteld als hun oudste wijnstokken! Het paradepaardje is het CARE-project: wijnen met een modern Spaans tintje én een kunstzinnig label, ontworpen door Enrique Torrijos. Ze maken een breed scala aan wijnen: van knisperend frisse Chardonnay tot krachtige Garnacha of Carignan, van zachte rosé tot bruisende Garnacha Blanca Brut. De productie is een mix van moderne technieken (koele schilinweking, gecontroleerde fermentatie) en respect voor traditie (selectie op fruitkwaliteit, rijping op eikenhout). Alles draait om zorg: voor de wijngaard én de mensen erachter – vandaar de naam ‘CARE’. Leuk weetje: ‘Care’ is niet alleen Engels voor zorgzaamheid, maar ook de oude Romeinse naam voor Cariñena! Je proeft dus geschiedenis én liefde in elke slok.