Bodegas AnadasCare Cariñena Nativa - 2023

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een krachtige, fruitige rode wijn uit Cariñena, vol rijp rood en zwart fruit, met kruidige tonen, cacao en koffie. Perfect bij gebraden vlees, stoofschotels en Spaanse gezelligheid.

Deze Care Cariñena Nativa is een krachtige Spaanse rode wijn met een uitgesproken karakter. In het glas schittert hij helder robijnrood. De geur trakteert je op een mand vol rijp rood en zwart fruit, met daarachter een verleidelijk vleugje cacao en koffiebonen. In de mond is hij kruidig, rijk en soepel, dankzij de perfect geïntegreerde tanninestructuur. De afdronk is elegant, krachtig én fruitig, waardoor iedere slok blijft verrassen. Ideaal voor wie houdt van een stevige, maar toegankelijke rode wijn met een Spaans temperament.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood met een jeugdige paarse gloed, als een Spaans zomeravondzonnetje in je glas.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van rijp rood en zwart fruit, subtiel verweven met tonen van cacao en versgemalen koffiebonen. Een geur die je direct naar een gezellige tapasbar in Zaragoza transporteert.

Smaak 👅

Krachtig en kruidig, met sappige fruittonen en een hint van pure chocolade. De tannines zijn soepel en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een ronde, volle smaakbeleving.

Afdronk 🤯

Een rijke, elegante en lange afdronk waarin het fruit en de kruidigheid nog even lekker blijven nazinderen. Alsof je een Spaans fiesta afsluit met een laatste dans.

Passende gerechten

• Gebraden lamsbout

  Lokaal

  De kruidigheid van de wijn sluit perfect aan bij het sappige, malse lamsvlees, voor een echte Spaanse smaaksensatie.

• Spaanse stoofschotel (Estofado de Ternera)

  Lokaal

  De volle, rijpe smaken van de wijn tillen deze lokale stoofpot naar een hoger niveau. Samen een Spaans feestje op tafel!

• Pasta met paddenstoelen en truffel

  De aardse tonen van de pasta worden mooi opgepakt door het kruidige en fruitige karakter van de wijn.

• Gerijpte Manchego kaas

  Lokaal

  De krachtige wijn en de pittige kaas uit La Mancha vormen samen een Spaans powerkoppel waar je u tegen zegt.

Recensies

• 93/ 100

  James Suckling

  Deze Garnacha barst van de sappige bessen en chocolade, is vol van body en perfect in balans met rijpe tannines. Een heerlijke wijn die kracht combineert met elegantie.

• 8.8/ 10

  Delectable

  Een aangename Grenache die soepel drinkt en uitstekend samengaat met Spaanse gerechten. Ideaal voor wie houdt van toegankelijk en smaakvol rood.

• 9.4/ 10

  Bovino

  Met een indrukwekkende 9.4 van klanten en duizenden beoordelingen is dit een publiekslieveling. Deze wijn scoort hoog op drinkplezier en betrouwbaarheid.

• 93/ 100

  AkataVino

  Finca Bancales wordt geroemd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en uitgesproken karakter. Een wijn die hoge kwaliteit en persoonlijkheid moeiteloos combineert.

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze Spaanse rode wijn wordt op Vivino geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en karaktervolle stijl. Liefhebbers waarderen vooral de sappige kracht en het authentieke Cariñena-profiel.

Over deze wijn

Care Cariñena Nativa is niet zomaar een Spaanse rode wijn, het is een ode aan de passie van Bodegas Anadas. Dit familiebedrijf zit al sinds 1935 stevig geworteld in het hart van Cariñena en weet als geen ander hoe je een wijn maakt die kracht én elegantie combineert. Elke fles is een klein kunstwerk, letterlijk, want de etiketten zijn ontworpen door kunstenaar Enrique Torrijos en weerspiegelen de zon en bodem van Aragón. Het CARE project draait om zorg en aandacht, van wijngaard tot fles. De druiven – Cariñena in de hoofdrol – worden 's avonds geoogst voor optimale frisheid en rijpen daarna rustig op vaten. Het resultaat? Een wijn die barst van het rijpe fruit, kruidige flair en een vleugje koffie en cacao. Ideaal voor een avond vol tapas, een goed gesprek of gewoon omdat het dinsdag is. Salud op Spaanse traditie en moderne flair!

Over Bodegas Anadas

Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit Cariñena DO (Aragón) dat sinds 1935 kwaliteitswijnen maakt met passie en zorgzaamheid. Hun CARE-project koppelt innovatie aan kunstzinnige etiketten. De ligging zorgt voor frisse én volle wijnen met Spaans karakter.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Care Cariñena Nativa het beste drinken?

De Care Cariñena Nativa is op zijn best wanneer hij jong tot middeloud wordt gedronken, zo'n 2 tot 5 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal het rijpe fruit en de kruidige tonen. Perfect dus voor een gezellige avond met tapas, een winterse filmavond of een zomerse barbecue.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van de Cariñena-druif, een lokale specialiteit uit Aragón. Je proeft in deze wijn volop rijp rood en zwart fruit, met een kruidige ondertoon, hints van cacao en koffie. Het resultaat is een krachtige, volle en toch soepele rode wijn.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Care Cariñena Nativa licht gekoeld, rond de 16-18°C. Schenk hem bij voorkeur in een groot wijnglas zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Decanteren is niet noodzakelijk, maar kan de wijn nog wat zachter maken. Laat de wijn even ademen voor het beste resultaat.

Wat maakt deze Care Cariñena Nativa zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door het CARE project van Bodegas Anadas: kunstzinnige etiketten, familiepassie sinds 1935 en een focus op kwaliteit en duurzaamheid. De wijn is een expressie van het terroir van Cariñena en combineert kracht met elegantie, wat hem uniek maakt in zijn soort.

Wat houdt de DO-classificatie in bij deze wijn?

De Care Cariñena Nativa draagt het label 'Cariñena DO' (Denominación de Origen). Dit betekent dat de wijn afkomstig is uit een officieel erkend kwaliteitsgebied in Spanje, waar strenge regels gelden voor druivensoorten, productiemethoden en herkomst. Zo ben je verzekerd van een authentieke Spaanse wijn.

Met welke gerechten combineert deze wijn het beste?

Deze wijn is heerlijk bij gebraden lamsbout, Spaanse stoofschotels (zoals Estofado de Ternera), pasta met paddenstoelen en truffel, en gerijpte Manchego kaas. De krachtige en kruidige smaken van de wijn sluiten perfect aan bij deze rijke, smaakvolle gerechten.