Spanje - Aragón Cariñena DO
Een sprankelende en elegante rosé uit het hart van Cariñena met tonen van rood fruit en een zachte brioche-finish.
Deze Solidarity Rosé is een heerlijke droge en frisse doordrinker met een levendig karakter. Het typeert zich door een elegante balans tussen het rode fruit van de Tempranillo en de structuur van Cabernet Sauvignon. De wijn heeft de vrolijke textuur van een zomerse dag en eindigt met een verfijnde, zachte finale die doet denken aan versgebakken aardbeiengebak.
LokaalDe frisse zuren in de rosé snijden prachtig door de rijke knoflookolie en vullen de zoete smaak van de zeevruchten aan.
De tonen van rood fruit in de wijn passen perfect bij de lichtheid van de couscous en verse munt.
De structuur van de Cabernet in deze blend geeft genoeg tegengas aan de vette structuur van de gegrilde zalm.
De droge afdronk van deze wijn blust het kleine beetje pit van de pepers op een elegante manier.
3.7/ 5
Een geliefde Spaanse rosé uit Cariñena die met zijn 3,7 sterren perfect gezelschap biedt bij alles van een gegrild harinkje tot een sappig stukje varkenshaas.
Welkom in de wereld van CARE, de Romeinse naam voor Cariñena en tegenwoordig hét codewoord voor wijn die met bakken liefde is gemaakt. Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit 1935 dat precies weet hoe ze de Spaanse zon in een fles moeten stoppen. Deze Solidarity Rosé is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Tempranillo, wat resulteert in een wijn die net zo gelaagd en interessant is als de kunstzinnige etiketten van Enrique Torrijos. Het is een wijn die letterlijk 'zorgt' voor je humeur! De smaak is zo verfrissend als een onverwachte duik in een koel zwembad op een bloedhete dag in Aragón. Met aroma's van aardbeienbrioche is dit de vloeibare versie van een luxe ontbijtje op bed, maar dan eentje waar je de hele middag mee op het terras kunt blijven zitten. Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of gewoon iets zoekt dat 'lekker wegdinkt', deze rosé omarmt je als een goede vriend.
Bodegas Anadas is een familiebedrijf uit Cariñena DO (Aragón) dat sinds 1935 kwaliteitswijnen maakt met passie en zorgzaamheid. Hun CARE-project koppelt innovatie aan kunstzinnige etiketten. De ligging zorgt voor frisse én volle wijnen met Spaans karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is de ultieme 'doordrinker' voor zonnige momenten. Hij is perfect voor een picknick in het park, een vrijdagmiddagborrel in de zon of als ijsbreker tijdens een kunstzinnige date.
De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Tempranillo. Dit resulteert in een elegante balans van rood fruit (zoals aardbeien) van de Tempranillo, gecombineerd met de structuur van de Cabernet Sauvignon en de zachtheid van de Merlot.
DO staat voor 'Denominación de Origen'. In dit geval komt de wijn uit de regio Cariñena (Aragón), wat betekent dat de wijn voldoet aan strikte kwaliteitsnormen en afkomstig is uit dit specifieke Spaanse herkomstgebied.
Serveer deze rosé lekker koel voor een frisse en verkwikkende ervaring. Dankzij de handige schroefdop is de fles bovendien eenvoudig te openen zonder kurkentrekker, wat ideaal is voor buitenlocaties.
Het is een combinatie van passie en kunst; het etiket is ontworpen door kunstenaar Enrique Torrijos. Daarnaast is de wijn duurzaam geproduceerd en biedt hij een uniek smaakprofiel van 'aardbeienbrioche', wat hem een verfijnde, zachte finish geeft.
Deze wijn is zeer gastronomisch. Hij gaat uitstekend samen met gegrilde gamba's met knoflook, een frisse couscoussalade, zalm van de BBQ of zelfs licht pittige mosselen met Spaanse peper.
