Teófilo ReyesSierra Ibérica Ribera del Duero DO 2023


Spanje - Castilla Y Léon
€ 13,95
Een heerlijke volle wijn met tonen van rijp rood fruit, vanille, toast en een hint van tabak.
Deze volle rode wijn van Tempranillo druiven biedt een rijke smaakervaring met tonen van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met vanille, toast en een hint van tabak. De wijn heeft een zachte, vlezige afdronk met rijpe tannines, wat zorgt voor een langdurige en plezierige nasmaak.
De veelzijdige smaken van de wijn passen perfect bij de diverse smaken van tapas.
De volle smaak van de wijn complementeert de rijke, vlezige smaak van gegrilde steak.
De complexe smaken van paella worden prachtig aangevuld door de rijke tonen van de wijn.
De rijpe tannines en de hint van tabak in de wijn vormen een verrassend goede combinatie met chocolade.
87/ 100
Guía Peñín prijst deze wijn om zijn aromatische en fruitige karakter, met een aangename toasty toets en een vriendelijke afdronk.
87/ 100
Deze wijn ontving een zilveren medaille voor zijn kwaliteit en het vakmanschap van Bodegas Pascual.
Bodegas Pascual is een traditionele wijnmakersfamilie in Ribera del Duero, die in 1986 begon met het maken van kwaliteitswijnen. Ze combineren traditie met moderne technieken, en dat proef je! Deze Ribera del Duero DO Heredad de Peñalosa Roble is gemaakt van 100% Tempranillo druiven en biedt een rijke smaakervaring met tonen van rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met vanille, toast en een hint van tabak. De wijn heeft een zachte, vlezige afdronk met rijpe tannines, wat zorgt voor een langdurige en plezierige nasmaak. Perfect voor een avondje tapas of een barbecue met vrienden!
Deze wijn is op zijn best als je hem jong drinkt, binnen 3 tot 5 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van het frisse fruit en de levendige smaken.
De wijn is gemaakt van 100% Tempranillo-druiven. Je proeft rijp rood fruit zoals kersen en bramen, aangevuld met tonen van vanille, toast en een hint van tabak.
DO staat voor Denominación de Origen en garandeert dat deze wijn uit het erkende kwaliteitsgebied Ribera del Duero komt. Dit label waarborgt traditie, kwaliteit en herkomst.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Laat hem eventueel even ademen voor het schenken; zo komen alle aroma’s mooi naar voren.
Deze volle rode wijn past perfect bij Spaanse tapas, gegrilde steak, paella of zelfs een chocoladedessert dankzij zijn rijke smaken en soepele tannines.
Bodegas Pascual combineert traditionele methodes met moderne technieken. Hierdoor krijg je een krachtige maar toegankelijke Tempranillo met veel fruit, zachte tannines én complexiteit door houtrijping.