Duitsland - Rheinhessen
Een complexe wijn met aroma's van rode bessen en houtopvoeding.
Deze droge Spätburgunder biedt een complex smaakprofiel met prominente tonen van rode bessen en subtiele nuances door houtopvoeding. De wijn heeft een hoge dichtheid die bijdraagt aan de rijke structuur en complexiteit, perfect voor liefhebbers van Pinot Noir die op zoek zijn naar een wijn met diepte en karakter.
De sappige textuur past perfect bij de complexe smaken van deze Spätburgunder.
LokaalEen verrassende combinatie waarbij de zuurgraad mooi samengaat met het fruitige karakter.
Het rijke vlees wordt prachtig aangevuld door de houttonen in de wijn.
De aardse smaken harmoniëren uitstekend met het complexe profiel.
3.7/ 5
Gebruikers waarderen deze wijn om zijn toegankelijke stijl en aantrekkelijke fruitige karakter.
90/ 100
Deze Spätburgunder scoort punten met aroma's van rode bessen, leisteen en een sappig, regionaal karakter.
De Brogsitter Weingüter, Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken is als een historische roman in vloeibare vorm. De familie Brogsitter heeft al sinds de 1600s de kunst van het wijnmaken geperfectioneerd. Deze Spätburgunder laat zien dat traditie niet saai hoeft te zijn. Met aroma's van rode bessen, typisch voor Pinot Noir uit deze regio, en een complexiteit verrijkt door houtopvoeding, biedt deze wijn zowel diepte als verfijning. Of je nu geniet bij kaarslicht of tijdens een barbecue, deze wijn past zich moeiteloos aan elke gelegenheid aan. De wijngaarden worden voortdurend vernieuwd om de beste druiven te leveren, terwijl moderne technologieën worden toegepast zonder de oude tradities uit het oog te verliezen. Dit resulteert in wijnen die zowel innovatief als traditioneel zijn—een perfecte balans! Dus trek je favoriete glas uit de kast en geniet van deze tijdloze klassieker!
Deze wijn komt het best tot zijn recht tijdens een avondje gourmetten met vrienden, een romantisch diner bij kaarslicht of zelfs bij een stijlvolle barbecue. Dankzij zijn complexe karakter past hij zich moeiteloos aan verschillende gelegenheden aan.
De wijn is gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir). Je proeft vooral aroma's van rode bessen, aangevuld met subtiele houttonen en een rijke complexiteit die typerend is voor Pinot Noir uit Rheinhessen.
Serveer de Rheinhessen Edition-B Spätburgunder Trocken licht gekoeld, rond de 16-18°C. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen zodat de complexe aroma’s goed tot hun recht komen.
Deze wijn combineert eeuwenoude traditie van de familie Brogsitter (sinds 1600) met moderne innovatie. Door houtopvoeding krijgt hij extra diepte en complexiteit, waardoor hij zich onderscheidt van veel andere Duitse Pinot Noirs.
De wijn past uitstekend bij rosbief met kruidenkorstje, gegrilde eendenborstfilet, paddenstoelenrisotto of zelfs lokale specialiteiten zoals zuurkoolschotel. De sappige textuur en fruitige tonen maken hem breed inzetbaar aan tafel.
'Trocken' geeft aan dat deze Spätburgunder volledig droog is vergist. Dit betekent dat vrijwel alle suikers door gist zijn omgezet in alcohol, waardoor je een frisse, strakke afdronk krijgt zonder zoetheid.
