€ 70,50
Weingut Knipser
Laumersheim Mandelpfad Spätburgunder Trocken - 2020
Duitsland - Laumersheim Mandelpfad Pfalz Mittelhaardt Laumersheim
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
Weingut Knipser doet niet aan half werk: deze Spätburgunder komt uit hun paradepaardje ‘Mandelpfad’ in Laumersheim – oftewel het soort wijngaard waar zelfs Bourgondiërs jaloers op worden. De druiven krijgen eerst tien dagen schilcontact (zonder steeltjes), waarna ze 24 maanden mogen chillen in nieuwe Franse barriques. Daarna volgt nóg eens twee jaar flesrijping… Geduld is duidelijk ook een Knipser-deugd! Het resultaat? Een wijn die zowel knuffelzacht als gespierd is – denk aan James Bond in smoking. In het glas schittert hij robijnrood met aroma’s van rode bessen, fijne kruiden en subtiele houttonen (dankzij al dat Franse eiken). In de smaak proef je sappigheid én concentratie; alles netjes in balans dankzij het familie-DNA dat al sinds 1876 door de kelder waart. Dit is Duits vakmanschap waar je U tegen zegt – of liever: ‘Jawohl!’ tegen roept.
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 13.5% |
| Kleur | |
| Jaar | 2020 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Spätburgunder uit de topwijngaard Laumersheim Mandelpfad is het Duitse antwoord op Bourgogne: elegant én krachtig. De wijn heeft 24 maanden gerijpt op nieuw Frans eikenhout, wat zorgt voor subtiele houttonen die perfect samengaan met zwoel rood fruit als kersen en bessen. In de neus vind je fijne kruiden en een vleugje vanille. In de mond is hij zacht maar geconcentreerd – denk aan een knuffel in een fluwelen jas – sappig, kruidig, soepel én krachtig tegelijk. De lange flesrijping zorgt voor extra finesse. Een wijn voor wie van elegantie mét pit houdt!
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika