Duitsland - Laumersheim Kirschgarten Pfalz Mittelhaardt
Een elegante Duitse rode wijn vol kers, pure chocolade en aardse tonen – Pinot Noir op z’n best!
Deze Spätburgunder uit het prestigieuze Kirschgarten-perceel is het paradepaardje van Weingut Knipser. De wijn combineert elegantie met kracht: denk aan sappige kersen, donkere chocolade en aardse ondertonen. Het is een droge rode wijn die zich onderscheidt door zijn verfijnde structuur, frisse zuren en subtiele kruidigheid. Dankzij het Grosses Gewächs-label behoort hij tot de absolute top van Duitsland. Perfect voor liefhebbers die Pinot Noir op zijn best willen ervaren.
LokaalDe aardse tonen in deze Spätburgunder sluiten perfect aan bij wildgerechten zoals hertenstoofpot.
De elegante zuren snijden mooi door het rijke vlees – klassiek Frans ontmoet Duits vakmanschap.
De aardse smaken in zowel portobello’s als wijn versterken elkaar tot één groot herfstfeest.
LokaalEen Pfälzer klassieker: knapperige bodem met spek en ui past heerlijk bij de frisse zuren van deze Pinot Noir.
Maak kennis met de Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Trocken GG 2020: de Duitse James Bond onder de Pinot Noirs! Weingut Knipser laat zien dat ze niet bang zijn voor wat competitie uit Frankrijk – deze wijn is net zo charmant maar dan mét Duitse degelijkheid. Denk aan sappige kersen, pure chocolade en herfstbladeren in je glas: het is alsof je door een Pfälzer bos wandelt na een regenbui (zonder natte voeten). Deze Grosses Gewächs komt uit het befaamde Kirschgarten-perceel in Laumersheim – Pfalz’ antwoord op Bourgogne’s Grand Cru! De wijn is droog maar verre van streng; hij fluistert subtiel ‘ik ben bijzonder’ bij elke slok. Perfect bij wildgerechten of gewoon als je indruk wilt maken op je schoonouders (of jezelf). Zet ‘m naast Franse toppers… wedden dat deze Duitser zich staande houdt? Prost!
Weingut Knipser uit Laumersheim (Pfalz) is een familiebedrijf sinds 1876. Broers Volker en Werner combineren traditie met innovatie en maken frisse Rieslings vol karakter. Hun wijnen staan bekend om hun elegantie en mineraliteit. Proef hier echte Pfalz-kwaliteit!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn komt nu al prachtig tot zijn recht, maar zal zich de komende 5 tot 8 jaar nog verder ontwikkelen. Ideaal om te openen bij een speciaal diner of op een gezellige herfstavond.
De Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder Trocken GG 2020 is gemaakt van 100% Spätburgunder (Pinot Noir). Je proeft sappige kersen, pure chocolade, aardse tonen en subtiele kruiden – elegant en krachtig tegelijk.
Serveer deze Spätburgunder licht gekoeld, rond de 16-18°C. Decanteer hem eventueel een uurtje voor het schenken zodat aroma’s optimaal tot hun recht komen.
Deze wijn draagt het predicaat Grosses Gewächs (GG), wat staat voor Duitse topkwaliteit uit een uitzonderlijk wijngaardperceel. Hij combineert Bourgondische finesse met Duitse precisie: elegantie, frisheid én kracht.
‘Grosses Gewächs’ is het hoogste kwaliteitslabel voor droge wijnen uit Duitsland. Alleen de allerbeste percelen mogen dit predicaat dragen; je bent dus verzekerd van absolute topkwaliteit.
Deze elegante rode wijn past perfect bij wildgerechten zoals hertenstoofpot, klassieke coq au vin of gegrilde portobello’s met truffelolie. Ook heerlijk bij Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln!
