BrottePays d'Oc IGP Baies dorées, Viognier - 2025

• Op voorraad

Een aromatische en verleidelijke witte wijn vol perzik en abrikoos, met een zijdezachte afdronk die direct naar meer smaakt.

Deze Viognier is een schoolvoorbeeld van elegantie uit de Languedoc. Het profiel is heerlijk rond en soepel in de mond, waarbij de natuurlijke kracht van de Viognier-druif wordt getemd door een verfijnde balans. Met zachte zuren en een overdaad aan rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, voelt de wijn aan als een zijdezachte zomerbries. Het is een wijn die zowel toegankelijk is voor de beginnende drinker als boeiend genoeg voor de kenner die houdt van aromatische puurheid zonder dat houtgebruik de show steelt.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder goudgeel met fonkelende strogele reflecties die doen denken aan de middagzon in de wijngaard.

Neus 👃🏻

Een explosie van rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, prachtig aangevuld met verfijnde florale tonen.

Smaak 👅

Vol en rond, met een zijdezacht mondgevoel dat de aroma's van fruit perfect ondersteunt en versterkt.

Afdronk 🤯

Een fruitgedreven, evenwichtige afdronk die blijft hangen als een aangename herinnering aan een zonnige dag.

Passende gerechten

• Gegrilde kip met citroen en kruiden

  De aromatische kracht van de Viognier vult de sappige kip perfect aan zonder het gerecht te overheersen.

• Salade met geitenkaas en verse vijgen

  Het romige van de geitenkaas en het fruitige van de wijn zijn een match made in heaven.

• Gebakken witvis met een vleugje dille

  De milde zuren en ronde textuur van deze wijn laten de delicate smaak van de vis prachtig uitkomen.

• Provençaalse groentestoof

  Lokaal

  Een klassieker uit de regio die heerlijk is bij de zonovergoten karakteristieken van deze wijn.

Recensies

• 91/ 100

  Decanter

  Deze Viognier biedt een weelderige en volle ervaring met verrukkelijke aroma's van kamperfoelie en jasmijn. Het gehemelte geniet van smaken als abrikoos en honing, wat resulteert in een heerlijk rijke wijn.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Deze fruitige en bloemige Viognier verrast met verfrissende tonen van peer, appel en abrikoos. Een heerlijk toegankelijke wijn met subtiele hints van citrus en honing.

Over deze wijn

Maak kennis met je nieuwe beste vriend voor op het terras: de Baies dorées Viognier van het familiebedrijf Brotte. Deze rakkers uit de Rhônevallei hebben hun wijnbouw-skills meegenomen naar de zonovergoten hellingen van de Pays d'Oc, en het resultaat mag er zijn! Omdat ze de wijn lekker koel in roestvrij staal hebben laten rijpen, proef je puur de druif in al zijn glorie. Geen houterige toestanden hier, maar gewoon een glas vol fruit dat zo soepel naar binnen glijdt dat je bijna vergeet je glas bij te vullen. Het is de ideale wijn voor als je indruk wilt maken op je vrienden zonder ingewikkeld te doen. Of je nu naast een zacht geitenkaasje zit of je afvraagt of je echt die hele gegrilde kip alleen op gaat eten; deze Viognier staat altijd aan jouw kant. Met z'n aroma's van perzik en bloemen is hij net zo zonnig als je dag zou moeten zijn. Kortom: schenken, nippen, glimlachen en herhalen – het leven is te kort voor saaie witte wijn!

Over Maison Brotte

Maison Brotte is een prestigieus familiebedrijf uit Châteauneuf-du-Pape met een historie sinds 1931. Ze staan bekend om hun vakmanschap en passie voor het unieke terroir van de zuidelijke Rhônevallei. Met een perfecte mix van traditie en moderne innovatie creëren zij wijnen die zowel toegankelijk als karaktervol zijn. Een echte aanrader voor iedereen die houdt van authentieke Franse kwaliteitswijnen.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Baies dorées Viognier het beste drinken?

Deze wijn is ideaal voor informele momenten zoals een vrijdagmiddagborrel, een gezellige zomerse picknick of tijdens een kook-date. Het is een toegankelijke wijn die direct gedronken kan worden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daar terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier. Je proeft een explosie van rijp steenfruit, met name perzik en abrikoos, prachtig aangevuld met verfijnde bloemige tonen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Viognier lekker gekoeld. Omdat de wijn op roestvrij staal is gerijpt en geen houtopvoeding heeft ondergaan, komt het pure, fruitige karakter het beste tot zijn recht bij een frisse serveertemperatuur.

Wat maakt de Pays d'Oc IGP Baies dorées Viognier zo bijzonder?

Deze wijn onderscheidt zich door de vakmanschap van het wijnhuis Brotte. Het is een heerlijk soepele en aromatische wijn die het zonnige karakter van de Languedoc perfect vangt, zonder dat houtgebruik de show steelt.

Wat houdt de aanduiding IGP in bij deze wijn?

IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Bij deze wijn geeft het aan dat de druiven uit de specifieke regio Pays d'Oc in de Languedoc-Roussillon komen, waarbij voldaan wordt aan de kwaliteitsregels die voor dit gebied zijn vastgesteld.

Met welke gerechten kan ik deze wijn het beste combineren?

De wijn is uitstekend te combineren met gerechten zoals gegrilde kip met kruiden, een salade met geitenkaas en vijgen, gebakken witvis met dille, of een klassieke Provençaalse groentestoof.

Welke koelkast past het beste bij Pays d'Oc IGP Baies dorées, Viognier?

Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.