Frankrijk - Languedoc - Roussillon, Pays d'Oc IGP
Een frisse Viognier uit Zuid-Frankrijk: bloemig, vol wit fruit én lekker krachtig.
Deze Viognier uit de Languedoc is fris én krachtig tegelijk – denk aan een ballerina die ook kan kickboksen. De wijn combineert intense aroma’s van wit fruit zoals perzik en peer met florale tonen die je meteen naar Zuid-Frankrijk katapulteren. Dankzij het mediterrane terroir proef je gulheid, terwijl de hoger gelegen wijngaarden zorgen voor finesse en elegantie. De afdronk blijft nog lekker lang hangen zonder zwaar te worden: perfect voor wie houdt van karaktervolle witte wijn zonder poespas.
De frisse zuren snijden perfect door de boterige saus; samen zijn ze net zo harmonieus als baguette & brie.
De bloemige tonen matchen heerlijk bij zachte kaas; dit duo verdient z’n eigen film.
LokaalLokale klassieker! De kruidigheid van het gerecht wordt opgefrist door deze levendige Viognier.
Het florale karakter tilt de saffraan omhoog terwijl het frisse mondgevoel alles mooi in balans houdt.
89/ 100
Expressieve aroma's en een elegante structuur maken deze Viognier tot een schoolvoorbeeld van kwaliteit uit de Pays d'Oc.
3.8/ 5
Deze briljant bleekgouden Viognier combineert bloemige en fruitige tonen met een frisse, volle textuur en een uitzonderlijk lange afdronk.
Deze Métairie Viognier is als de Franse Rivièra in een fles: zonnig, uitnodigend en altijd goed gezelschap op tafel. De druiven groeien op verschillende plekken tussen Narbonne en Limoux – sommigen chillen in mediterrane warmte (lekker royaal), anderen staan hogerop te wapperen in de Atlantische bries (lekker fris). Het resultaat? Een wijn die net zo veelzijdig is als je favoriete playlist: eerst bloemige aroma’s, dan sappige perzik én altijd dat verkwikkende frisse gevoel. Wie denkt dat witte wijn saai moet zijn heeft deze Pays d’Oc IGP Les Barriques nog niet geprobeerd! Hij knalt uit het glas met geuren van bloemenvelden na een lentebui en smaken die doen denken aan vers geplukt zomerfruit. Dankzij het gebruik van barriques (kleine houten vaten) krijgt hij nét dat beetje extra pit zonder z’n charme te verliezen. Perfect bij zonnige lunches of wanneer je gewoon even wilt ontsnappen naar Zuid-Frankrijk zonder vliegtuigstress.
Métairie ligt tussen Narbonne en Limoux in Zuid-Frankrijk. Hier maken lokale families elegante wijnen met mediterrane invloeden én frisse elegantie dankzij Atlantische wind. Ze bieden alles: wit, rosé én rood – altijd vol karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om jong te drinken, wanneer zijn frisse en fruitige karakter optimaal tot uiting komt. Ideaal voor zonnige dagen, een picknick in het park of als aperitief tijdens een vrijdagmiddagborrel.
Deze wijn is gemaakt van 100% Viognier-druiven. Je proeft intense aroma’s van wit fruit zoals perzik en peer, gecombineerd met florale tonen die zorgen voor frisheid en elegantie.
Serveer deze wijn goed gekoeld (tussen 8-10°C) in een tulpvormig wijnglas. Zo komen de bloemige aroma’s en frisse smaken het best tot hun recht.
Deze Viognier combineert kracht én frisheid door druiven uit zowel warme als koelere gebieden tussen Narbonne en Limoux. Dankzij rijping op barriques krijgt hij extra pit zonder zijn charme te verliezen: bloemig, vol wit fruit én lekker krachtig!
'Pays d’Oc IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée', een Europees kwaliteitslabel dat aangeeft dat de druiven afkomstig zijn uit Zuid-Frankrijk (Languedoc-Roussillon). Het waarborgt herkomst en kwaliteit.
De frisse zuren snijden prachtig door boterige sauzen bij bijvoorbeeld gegrilde zeebaars met citroenboter. Ook heerlijk bij salade met geitenkaas & honingwalnoten, Kip Provençaal of paëlla met zeevruchten & saffraanrijst.
