Cali SharkCalifornia White - 2023

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een levendige, frisse Californische witte wijn met fruitige aroma's van perzik, citroen en mandarijn, afgerond met een vleugje vanille en karamel.

Deze Californische witte blend is een zonnestraal in je glas: levendig, fris en boordevol fruitige aroma’s van perzik, citroen en mandarijn. Dankzij de rijping op Frans en Amerikaans eikenhout krijgt de wijn een subtiele toets van karamel en een vleugje vanille, zonder zijn knapperige karakter te verliezen. Ideaal voor wie houdt van een verfrissende wijn met een speelse gelaagdheid en een lichte, ronde afdronk.

Kleur

Wit

Alcohol

13.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder lichtgeel met een zonnige glans, als een Californische ochtendzon in je glas.

Neus 👃🏻

Expressieve neus met aroma’s van sappige perzik, frisse citroen en mandarijn, aangevuld met een hint van vanille en een vleugje karamel.

Smaak 👅

De smaak is levendig en fruitig, met een knapperige frisheid en een mooie balans tussen citrusfruit en zachte, romige tonen van eikenhout.

Afdronk 🤯

De afdronk is fris en licht romig, met een subtiele hint van vanille en aanhoudende citrusnuances die je doen verlangen naar de volgende slok.

Passende gerechten

• Ceviche van zeebaars

  De frisse zuren en fruitige tonen van de wijn laten de delicate smaken van ceviche schitteren.

• Kip met citroen en rozemarijn

  De citrus in de wijn versterkt het frisse karakter van de kip en zorgt voor een zomerse combinatie.

• California sushi roll

  Lokaal

  Een lokale klassieker: de romigheid van avocado en krab past perfect bij de zachte vanilletoetsen van de wijn.

• Gegrilde groentesalade

  De levendige frisheid van de wijn maakt van elke groente een feestje op je bord.

Over deze wijn

De Cali Shark California White is als een surfplank op een zomerse golf: verfrissend, energiek en altijd in voor wat plezier. Met aroma’s van sappige perzik, sprankelende citroen en een hint van mandarijn is deze wijn een feest voor je neus én je smaakpapillen. De vijf maanden rijping op Frans en Amerikaans eikenhout geven hem een subtiel vleugje karamel en vanille, als een Californische zonsondergang in je glas. Deze wijn is niet alleen een dorstlesser na een dag strand, maar ook een perfecte partner bij lichte maaltijden of gewoon als je zin hebt in een vrolijke noot. Of je nu een doorgewinterde surfer bent of vooral graag op je strandstoel zit: Cali Shark California White vangt de laid-back sfeer van de Westkust in elke slok. Durf jij met deze haai mee te zwemmen?

Over Cali Shark

Cali Shark uit de Californische North Coast staat voor frisse, fruitige wijnen met een zonnige twist. Hun witte en rode blends zijn toegankelijk, vrolijk en perfect voor elke gelegenheid. Dankzij rijping op eikenhout krijgen de wijnen extra diepgang. Ideaal voor wie de Californische lifestyle in zijn glas wil proeven!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Cali Shark California White het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om jong en fris te drinken, bij voorkeur binnen twee jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van de levendige fruitaroma’s en frisse zuren.

Welke druiven zitten er in Cali Shark California White en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is een blend van Californische witte druiven. Je proeft vooral aroma’s van perzik, citroen en mandarijn, met een subtiele hint van vanille en karamel dankzij de rijping op Frans en Amerikaans eikenhout.

Hoe kan ik Cali Shark California White het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Zo komen de frisse en fruitige smaken het beste tot hun recht en blijft de wijn heerlijk verfrissend.

Wat maakt Cali Shark California White zo bijzonder in vergelijking met andere Californische witte wijnen?

Uniek aan deze wijn is de combinatie van levendige fruitaroma’s en een speelse twist van eikenhout. De blend is fris, fruitig én heeft een lichte romigheid door de rijping op zowel Frans als Amerikaans eikenhout.

Welke gerechten passen goed bij Cali Shark California White?

Deze wijn combineert uitstekend met lichte gerechten zoals ceviche van zeebaars, kip met citroen en rozemarijn, een California sushi roll of een gegrilde groentesalade. Ook als aperitief of bij een zomerse picknick is hij perfect.

Heeft Cali Shark California White een speciaal keurmerk of label?

Deze wijn draagt geen specifiek Europees keurmerk zoals AC of DOC, maar is afkomstig uit de North Coast Area van Californië, een gerenommeerde wijnregio in de Verenigde Staten die bekend staat om zijn kwaliteitswijnen.