Cellier du PicPays d'Oc IGP Beaumas Pinot Noir - 2024

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een frisse, lichte Pinot Noir met aroma’s van kersen op likeur en subtiele specerijen. Ideaal bij gegrild vlees of Franse clafoutis!

Deze Pinot Noir uit de Pays d’Oc-regio is als een Franse picknick in je mond: fris, lichtvoetig maar niet verlegen. De wijn combineert sappige kersen op likeur met een vleugje specerijen. Dankzij de koele nachten bij Pic Saint Loup krijgt hij extra finesse. Perfect voor liefhebbers van elegante rode wijnen die niet te zwaar willen gaan. Ideaal als je houdt van fruitige frisheid en een zachte afdronk zonder overweldigende tannines.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Licht robijnrood, als een zomerzonsondergang in het glas.

Neus 👃🏻

In de neus dansen aroma’s van kersen op likeur, rijpe rode vruchten en een hint van specerijen als een Franse cancan.

Smaak 👅

Fris en lichtvoetig met een genereus karakter: sappige kersen, subtiele specerijen en een zachte structuur die je lippen doet smakken.

Afdronk 🤯

Een elegante afdronk waarin het fruit nog even blijft nagenieten voordat het subtiel uitzwaait.

Passende gerechten

• Gegrild lamsvlees met rozemarijn (Grill classic)

  De lichte tannines en frisse zuren maken dit tot hét maatje voor sappig lamsvlees.

• Clafoutis aux cerises (Frans gebak)

  Lokaal

  Kers op de taart: deze wijn tilt elke hap clafoutis naar hogere sferen.

• Salade Niçoise

  Lokaal

  De frisse tonen sluiten perfect aan bij deze klassieke Franse salade.

• Geitenkaas crostini

  Het zachte zuurtje van geitenkaas krijgt extra pit naast deze Pinot.

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze toegankelijke Pinot Noir uit de Pays d'Oc wordt op Vivino gewaardeerd om zijn fruitige karakter en veelzijdigheid aan tafel. Perfect voor wie zin heeft in een soepele, vriendelijke rode wijn met een vleugje Franse flair.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een zonnig terras in Zuid-Frankrijk, de geur van kreupelhout in de lucht en uitzicht op het mysterieuze silhouet van Beaumas bij Pic Saint Loup. Deze Pinot Noir is net zo uitnodigend als dat uitzicht! Dankzij het unieke terroir—waar mediterrane zonneschijn flirt met frisse nachten—krijg je hier geen zware krachtpatser, maar juist een elegante charmeur vol finesse. Cellier du Pic weet precies hoe ze deze druif moeten temmen: sappige kersenaroma’s stuiven uit het glas terwijl subtiele specerijen zachtjes fluisteren dat dit geen doorsnee Pinot is. Het resultaat? Een toegankelijke rode wijn die net zo goed bij gegrild vlees past als bij clafoutis (ja echt—kersenfeestje!). Zet deze fles open als je zin hebt in iets luchtigs maar toch karaktervol. Santé! 🍒🍷🌄🌿

Over Cellier du Pic

Cellier du Pic ligt bij het magische gebergte van Pic Saint Loup in de Languedoc. Hier maken lokale boeren samen frisse, toegankelijke wijnen met moderne technieken. Hun Pinot Noir is lichtvoetig en elegant—ideaal voor elke dag!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Beaumas Pinot Noir het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om jong te drinken, wanneer zijn frisse en fruitige karakter het best tot zijn recht komt. Perfect voor een lichte lunch, picknick of een ontspannen avondje thuis.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. Je proeft sappige kersen op likeur, fris rood fruit en subtiele specerijen. De structuur is lichtvoetig met een elegante afdronk.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pinot Noir licht gekoeld (rond 14-16°C). Zo komen de frisse aroma’s van kersen en specerijen mooi naar voren zonder dat de wijn te zwaar aanvoelt.

Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Beaumas Pinot Noir bijzonder ten opzichte van andere rode wijnen uit Zuid-Frankrijk?

Door het koele klimaat bij Pic Saint Loup behoudt deze Pinot Noir zijn frisheid en elegantie. Dit onderscheidt hem van veel zwaardere Zuid-Franse rode wijnen die vaak voller en krachtiger zijn.

Wat betekent 'Pays d’Oc IGP' op het etiket van deze wijn?

'Pays d’Oc IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit de regio Languedoc-Roussillon komen en dat er strenge kwaliteitsregels gelden voor productie.

Bij welke gerechten past deze Pinot Noir goed?

Deze lichte rode wijn combineert uitstekend met gegrild lamsvlees, Franse clafoutis met kersen, salade Niçoise of geitenkaas crostini. Ook heerlijk bij een picknick of als borrelwijn!