Frankrijk - Languedoc - Roussillon
Een heerlijk soepele en verfijnde Pinot Noir uit de Languedoc, boordevol rood fruit en met een zijdezachte structuur.
Deze Pinot Noir is een schoolvoorbeeld van elegantie uit de Languedoc. Het is een wijn die met veel gemak drinkt, dankzij zijn soepele karakter en subtiele aanwezige tannines. Je proeft de zon van het mediterraanse zuiden gecombineerd met een verkwikkende frisheid door de invloeden van de hogere wijngaarden. Een perfect gebalanceerde wijn die doet denken aan een zijden sjaal die zachtjes langs je mond glijdt.
De verfijnde fruittonen van de Pinot Noir harmoniëren fantastisch met het delicate vet van de eend.
LokaalDeze hartige klassieker uit de regio vraagt om wijn die tegelijkertijd soepel en aanwezig is.
Het aardse van de paddenstoelen versterkt de kruidige nuances in deze wijn op sublieme wijze.
Frisse geitenkaas en dit rode fruit zijn ware 'partners in crime' voor een geslaagde borrel.
92/ 100
Domaine Gayda's Chemin de Moscou 2017 is een verfijnde wijn die laat zien waartoe de IGP Pays d’Oc in staat is met zijn prachtige aroma's en uitgebalanceerde tannines.
3.7/ 5
Deze Pinot Noir is heerlijk toegankelijk en vormt een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde, lichtere rode wijnen.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Vergeet de ingewikkelde wijnen waarbij je eerst een masterclass moet volgen voordat je durft te nippen. Deze Métairie Pinot Noir is er voor de levensgenieter! Dankzij de slimme keuze van de wijngaarden – deels mediterraans voor de gulheid en deels hoger gelegen voor die oh-zo-nodige frisheid – krijg je een glas wijn dat danst op je tong. Het is alsof de druiven een zonovergoten vakantie in Zuid-Frankrijk hebben gecombineerd met een verfrissende duik in de Atlantische Oceaan. Of je nu indruk wilt maken op je vrienden tijdens een etentje of gewoon lekker op de bank ploft na een lange dag: met deze fles zit je altijd goed. Omdat de wijn minutieus is verzorgd en soepel overkomt, is hij de perfecte partner voor bijna elk tafelmoment. Geen pretenties, gewoon een glas vol karakter en finesse dat vraagt om een tweede ronde. Santé!
Métairie ligt tussen Narbonne en Limoux in Zuid-Frankrijk. Hier maken lokale families elegante wijnen met mediterrane invloeden én frisse elegantie dankzij Atlantische wind. Ze bieden alles: wit, rosé én rood – altijd vol karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is de ideale allemansvriend en leent zich uitstekend voor diverse momenten. Hij is perfect als 'schakelaar' tijdens de vrijdagmiddagborrel, als ontspannende begeleider bij een goed boek, of als een publiekslieveling tijdens een gezellig diner met vrienden.
Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. Je proeft het karakteristieke pure rode fruit, zoals rijpe kersen en verse frambozen, aangevuld met subtiele kruidige nuances. Dit zorgt voor een zijdezachte structuur en veel elegantie in het glas.
Serveer deze wijn op een koele kamertemperatuur (tussen de 14 en 16 graden) om de verfrissende fruittonen en de zijdezachte structuur optimaal naar voren te laten komen.
Wat deze wijn uniek maakt is de bewuste keuze voor wijngaarden op verschillende hoogtes in de Languedoc. Hierdoor combineert de wijn de gulheid van de mediterrane zon met een verkwikkende frisheid, wat resulteert in een uitzonderlijk soepel fruitprofiel zonder pretenties.
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Bij deze wijn betekent het dat het een erkende wijnbouwregio uit Zuid-Frankrijk betreft (Pays d'Oc), waarbij de producent aan specifieke kwaliteits- en oorsprongsregels moet voldoen, wat garant staat voor de authentieke stijl van deze regio.
Door zijn soepele en verfijnde karakter is hij zeer veelzijdig. Hij combineert fantastisch met gegrilde eendenborst, een hartige regionale cassoulet, een aardse paddenstoelenrisotto of een fris plankje met geitenkaas.
