Champagne Siret

Champagne AC Reserve Perpetuelle Extra Brut, ed. 2016 -

Frankrijk - Côte des Bar, Champagne AC

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis
• Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd

Champagne Siret Reserve Perpetuelle Extra Brut is als het Franse antwoord op ‘hoe maak je indruk zonder te overdrijven’. Deze blend uit de Côte des Bar combineert het beste uit twee terroirs: krachtig dankzij Pinot Noir én elegant door Chardonnay. Denk aan aroma’s van gedroogd fruit die je naar een Franse patisserie katapulteren, terwijl abrikoos zich subtiel mengt tussen het gebak. Dit familiebedrijf doet alles met de hand – zelfs het selecteren van druiven gebeurt per perceel én per rijpheid (de druiven krijgen dus meer aandacht dan jij bij je laatste Tinderdate). Na een ambachtelijke fermentatie rust deze Champagne minstens 48 maanden in de kelder voordat hij zijn sprankelende entree maakt. Het resultaat? Een rijke maar droge bubbel die elke gelegenheid bijzonder maakt (zelfs dinsdagavond Netflix). Santé!