Charles SmithKung Fu Girl Riesling - 2023

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een droge Riesling boordevol witte perzik, mandarijn en abrikoos. Fris, energiek en heerlijk mineraal – deze Kung Fu Girl is allesbehalve verlegen!

Deze droge Riesling uit Washington State is allesbehalve saai: sappige witte perzik, mandarijn en abrikoos spatten uit het glas. De wijn is energiek dankzij zijn frisse zuren en uitgesproken mineraliteit. Charles Smith laat de Riesling schitteren zonder overbodige poespas: geen battonage, maar puur fruitgenot. Ideaal voor liefhebbers van levendige witte wijnen die houden van zowel fruit als finesse.

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder strogeel als de ochtendzon op een fris lenteveld.

Neus 👃🏻

Opwekkende geuren van sappige witte perzik, zonnige mandarijn en een vleugje abrikoos, met een subtiele hint van natte stenen na een zomerse regenbui.

Smaak 👅

Levendige smaken van rijpe perzik en mandarijn dansen samen met abrikoos op je tong, gedragen door een energieke mineraliteit die het geheel lichtvoetig en fris houdt.

Afdronk 🤯

Een knisperende afdronk die je achterlaat met het gevoel alsof je net in een frisse bergbeek hebt gezwommen – schoon, tintelend en dorstlessend.

Passende gerechten

• Sushi met zalm of tonijn

  De frisse zuren snijden perfect door het vette van de vis – dit duo vecht niet maar danst samen!

• Vietnamese spring rolls (Goi Cuon)

  De lichte kruidigheid van de rolls wordt heerlijk opgefrist door deze levendige Riesling.

• Washington Apple Salad (lokaal)

  Lokaal

  Appels uit eigen staat plus deze lokale ster? Een match made in Washington!

• Geitenkaas salade met walnoten en honingdressing

  Het zoetje van honing tilt het fruit in de wijn omhoog; geitenkaas zorgt voor extra pit.

Recensies

• 88/ 100

  Wine Enthusiast

  Deze Riesling barst van de ananas, perzik en citroenverbena, en trakteert je op een frisse explosie van perziksorbet en mandarijnenschil. Een onweerstaanbare wijn met een zonnige kick en een prijs waar je blij van wordt.

• 4.3/ 5

  WinePros.org

  Met een elegante neus van kamperfoelie en jasmijn en een mond vol steen- en tropisch fruit, is deze Riesling een ware smaakexplosie. De perfecte balans tussen rijpheid en levendige frisheid maakt hem onweerstaanbaar.

• 90/ 100

  Natalie MacLean

  Deze off-dry Washington Riesling verrast met een vleugje natuurlijke zoetheid en aroma's van perzik, peer en zonneschijn. Ideaal als gekoeld aperitief of bij zeevruchten.

• 3.8/ 5

  Vivino

  Aroma’s van witte perzik, abrikoos en limoenblad springen het glas uit, gevolgd door een frisse, minerale afdronk. Heerlijk doordrinkbaar en sprankelend als een ochtendwandeling.

Over deze wijn

Charles Smith’s Kung Fu Girl is als een ninja in je glas: snel, soepel én verrassend krachtig. Deze Riesling uit Washington State combineert sappige witte perzik met mandarijn en abrikoos — alsof je fruitmand vecht voor je aandacht! De minerale kern zorgt voor balans én spanning; dit is geen doorsnee zoete Riesling maar eentje die kickt op frisheid. Charles Smith maakt zijn wijnen zoals hij zijn rockmuziek luistert: zonder poespas maar mét karakter. Geen battonage bij de witte wijnen; gewoon puur sap dat knalt van energie. En dan dat etiket! Een kunstwerkje dat net zo iconisch is als de wijn zelf — ontworpen samen met kunstenaar Rikke Korff. Zet deze fles op tafel bij vrienden (of vijanden) en iedereen wil proeven. Dit is Riesling op sneakers: eigenwijs, verfrissend én altijd in voor avontuur.

Over Charles Smith

Charles Smith maakt rock-‘n-rollwijn in Washington State: fruitig, fris en vol karakter. Oude technieken krijgen bij hem een moderne twist. Elk label is een kunstwerkje op zich. Toegankelijk én verrassend!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Kung Fu Girl Riesling het beste drinken?

Kung Fu Girl Riesling is op zijn best als aperitief, bij lichte maaltijden of tijdens een zwoele zomeravond. Dankzij de frisse zuren en fruitige smaken is deze wijn ideaal om te drinken wanneer je zin hebt in iets verfrissends, bijvoorbeeld op het balkon of tijdens een gezellige avond met vrienden.

Welke druiven zitten er in Kung Fu Girl Riesling en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn wordt gemaakt van 100% Riesling-druiven. Je proeft sappige witte perzik, mandarijn en abrikoos, gecombineerd met een energieke mineraliteit die zorgt voor frisheid en spanning.

Hoe kan ik Kung Fu Girl Riesling het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze droge Riesling goed gekoeld (tussen 8-10°C). Zo komen de frisse aroma’s van perzik en citrus optimaal tot hun recht. Gebruik bij voorkeur slanke wittewijnglazen om de geuren mooi te concentreren.

Wat maakt deze Kung Fu Girl Riesling zo bijzonder in vergelijking met andere droge witte wijnen?

Kung Fu Girl onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, uitgesproken fruitigheid én stoere uitstraling. Charles Smith laat de pure kracht van Riesling zien zonder overbodige poespas: geen battonage dus puur sap boordevol energie én een iconisch etiket dat direct opvalt.

Uit welke regio komt Kung Fu Girl Riesling en waarom is dat belangrijk voor de smaak?

Deze wijn komt uit Washington State in de Verenigde Staten. Het relatief koele klimaat daar zorgt voor perfecte rijping van de Riesling-druif; daardoor behoudt hij zijn frisse zuren én krijgt hij veel fruitaroma’s mee.

Welke gerechten passen goed bij Kung Fu Girl Riesling?

Kung Fu Girl combineert geweldig met sushi (vooral zalm of tonijn), Vietnamese spring rolls, lokale Washington Apple Salad of geitenkaassalade met walnoten en honingdressing. De frisse zuren snijden perfect door vettere gerechten terwijl het fruitige karakter pittig eten mooi balanceert.