Château Bellefont-BelcierSaint Émilion AC Grand Cru - 2019

• Nog 21 op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Krachtige maar elegante Saint Émilion Grand Cru vol zwart fruit, zachte tannines en subtiele houttoetsen. Klassiek Bordeaux met moderne flair.

Deze Saint Émilion Grand Cru uit 2019 is het toonbeeld van klassieke Bordeaux: krachtig maar elegant. De Merlot-blend zorgt voor verleidelijke aroma’s van zwart fruit zoals bes en pruim, aangevuld door subtiele kruidigheid en cederhout dankzij de houtrijping. De tannines zijn zijdezacht – denk aan fluweel op je tong – terwijl de afdronk lang blijft nazinderen. Perfect voor wie houdt van die typische Franse grandeur in het glas zonder te veel poeha.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

12%

Jaar

2019

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een fluwelen gloed die je glas haast doet blozen.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geuren van rijpe zwarte bessen, pruimencompote en een vleugje cederhout – alsof je neus op vakantie is in een Frans landhuis.

Smaak 👅

Volle smaak van sappige pruimen en zwarte bessen met fijne kruiden, subtiele houttonen en zijdezachte tannines. Een Bordeaux die net zo charmant is als een Franse acteur met een glas in de hand.

Afdronk 🤯

Langdurige afdronk waarin het fruit elegant blijft hangen, met een zachte hint van kruiden en eikenhout. Je blijft er bijna op kauwen.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De rijke saus sluit perfect aan bij het krachtige karakter van deze Bordeaux.

• Coq au vin rouge

  Lokaal

  Franse klassieker die door de wijn extra diepgang krijgt – kip wordt ineens haute cuisine.

• Risotto met paddenstoelen & truffelolie

  Aardse smaken matchen prachtig met de kruidigheid en het donkere fruit.

• Ratatouille uit de oven

  Groenten krijgen extra cachet naast deze elegante rode wijn.

Recensies

• 16/ 20

  Decanter

  Royale neus met tonen van chocolade op het gehemelte. Fris met rijpe en lange tannines.

• 4.2/ 5

  Vivino

  Geprezen om aroma's van drop, rook en gepolijste zwarte kersen, met een zachte, zoete kersenafdronk.

Over deze wijn

Château Bellefont-Belcier uit het hartje Saint Émilion is zo’n wijn waar je stil van wordt (behalve als je te veel hebt gehad). Deze Grand Cru uit 2019 is alles wat je hoopt van Bordeaux: rijk aan zwart fruit zoals bessen en pruimen, omarmd door zachte tannines en een likje cederhout – alsof je even mag logeren bij de Franse adel. De druiven Merlot, Cabernet Franc én Cabernet Sauvignon vormen samen het perfecte powertrio: denk aan The Beatles maar dan in druifvorm. Elk detail klopt hier: klassiek Frans vakmanschap verpakt in moderne finesse. Ideaal voor bij chique diners of gewoon om indruk te maken op je schoonouders (of jezelf). Santé!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Château Bellefont-Belcier Saint Émilion AC GC 2019 het beste drinken?

Deze Grand Cru is nu al heerlijk op dronk, maar kan nog zeker tot 2030 verder rijpen en zich ontwikkelen. Ideaal voor wie van een complexe, elegante Bordeaux houdt.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat voornamelijk uit Merlot en Cabernet Franc, met een kleine toevoeging van Cabernet Sauvignon. Je proeft tonen van zwarte bes, pruim, cederhout en een vleugje vanille dankzij de Merlot-dominantie en subtiele eikenrijping.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn rond de 16-18°C. Decanteer hem minstens een uur vooraf om alle aroma’s goed tot hun recht te laten komen.

Wat maakt deze Château Bellefont-Belcier zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn is een erkende Grand Cru uit Saint Émilion: hij combineert elegantie met kracht door zijn unieke terroir op de Rive Droite in Bordeaux én zijn rijke smaakprofiel vol fruitige en houttonen.

Wat houdt AC GC (Appellation d'Origine Contrôlée Grand Cru) in bij deze wijn?

AC GC betekent dat de wijn afkomstig is uit een afgebakend topgebied (Saint Émilion) met strenge kwaliteitsregels. De aanduiding 'Grand Cru' geeft aan dat hij behoort tot de hogere kwaliteitsklasse binnen dit gebied.

Met welke gerechten combineert Château Bellefont-Belcier Saint Émilion AC GC 2019 het best?

Deze wijn past perfect bij entrecôte Bordelaise, coq au vin of geroosterde lamsrack. Ook vegetarische gerechten zoals ratatouille combineren uitstekend dankzij zijn volle body en fruitige karakter.

Welke koelkast past het beste bij Saint Émilion AC Grand Cru?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.