Château Tour Saint ChristopheSaint Émilion AC Grand Cru - 2020

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een krachtige maar elegante Grand Cru uit Saint-Émilion met veel donker fruit en zachte tannines.

Deze Grand Cru uit Saint-Émilion is een Merlot-gedreven blend die de kracht van Bordeaux combineert met de elegantie van de Rive Droite. Verwacht rijke tonen van zwart fruit zoals bes en pruim, verweven met cacao en cederhout. De wijn is vol maar niet log: de zachte tannines zorgen voor souplesse, terwijl het eiken subtiel luxe toevoegt. Ideaal voor wie houdt van klassieke Bordeaux met moderne charme.

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2020

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed, als een avondjurk op een gala in Bordeaux.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geur van rijpe zwarte bessen, pruimencompote, subtiele cacao en een vleugje cederhout. Een neus die je bijna doet vergeten dat je nog moet proeven.

Smaak 👅

De smaak is krachtig en elegant tegelijk: vol donker fruit, zachte tannines die smelten als chocolade op je tong, met kruidige accenten en een hint van luxe eiken.

Afdronk 🤯

Een lange afdronk waarin het fruit langzaam overgaat in tonen van pure chocolade en fijne specerijen. Het soort wijn dat je nog minuten later doet glimlachen.

Passende gerechten

• Entrecote à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieke match: sappige entrecote krijgt extra cachet door deze krachtige Bordeaux.

• Coq au vin

  De rijke smaken van deze wijn tillen het Franse stoofgerecht naar sterrenniveau.

• Paddenstoelenrisotto

  Aardse smaken dansen samen met het donkere fruit uit de wijn.

• Oude Comté kaas

  Krachtige kaas ontmoet krachtige wijn: samen onweerstaanbaar!

Recensies

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt gewaardeerd om zijn rijke tanninestructuur, in balans gebracht door sappige pruim- en zwarte kersenaroma's, met hints van chocolade en zoete specerijen.

Over deze wijn

Château Tour Saint Christophe 2020 is als de George Clooney onder de Bordeauxwijnen: charmant, gespierd én onweerstaanbaar gladjes. Deze Grand Cru uit het hartje Saint-Émilion mixt Merlot (de druif die altijd weet wat-ie doet) met wat Cabernet Franc voor dat extra beetje pit. Het resultaat? Een wijn die net zo goed bij je zondagse stoofpot past als bij je vrijdagavond Netflix-marathon. De diepe robijnrode kleur knipoogt verleidelijk uit het glas terwijl aroma’s van zwarte bes, pruim en cacao zich verspreiden alsof ze weten dat jij ze niet kunt weerstaan. De smaak is rijk zonder zwaar te zijn – denk aan fluweelzachte tannines die smelten als chocolade op je tong – gevolgd door een afdronk waar zelfs pure chocolade jaloers op zou zijn. Serveer deze wijn gerust bij stevige gerechten of gewoon omdat het woensdag is; hij tilt elk moment naar Grand Cru-niveau! Santé! 🥂🍷🍫🍇🍃🏰🌳🕺🤵‍♂️🦸‍♂️🥘🧀🎩🕰️🥂🎉🥳😋😉🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉😋🙌😎🎬🎶🤩😉 😋🙌

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Saint Émilion AC Grand Cru 2020 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk dankzij zijn zachte tannines en elegante structuur, maar zal zich de komende 5 tot 8 jaar nog verder ontwikkelen. Ideaal voor speciale gelegenheden of om een gewone dag bijzonder te maken.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat vooral uit Merlot, aangevuld met Cabernet Franc. Je proeft rijke tonen van zwart fruit zoals zwarte bes en pruim (Merlot), gecombineerd met subtiele kruidigheid en frisheid (Cabernet Franc).

Wat betekent 'Grand Cru' bij deze Saint Émilion AC-wijn?

'Grand Cru' is een kwaliteitslabel binnen de appellatie Saint-Émilion AC dat aangeeft dat de wijn aan strengere eisen voldoet qua productie, rijping en smaakcomplexiteit. Het staat garant voor extra kwaliteit ten opzichte van gewone wijnen uit hetzelfde gebied.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode Bordeaux licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Decanteer hem eventueel een uurtje vooraf zodat aroma’s van donker fruit, cacao en cederhout volledig tot hun recht komen.

Wat maakt Château Tour Saint Christophe 2020 zo bijzonder vergeleken met andere Bordeauxwijnen?

Deze Grand Cru combineert kracht met elegantie: fluweelzachte tannines, diepe smaken van zwart fruit én een lange afdronk met luxe eikenaccenten maken hem onweerstaanbaar – perfect voor liefhebbers van klassieke én moderne Bordeaux.

Welke gerechten passen goed bij deze wijn?

Saint Émilion AC Grand Cru 2020 smaakt geweldig bij entrecote à la Bordelaise, coq au vin, paddenstoelenrisotto of oude Comté kaas. De krachtige smaken tillen zowel vleesgerechten als vegetarische opties naar een hoger niveau.