Frankrijk - Saint Émilion AC, Rive Droite, Bordeaux
Een krachtige maar elegante Bordeaux Grand Cru vol donker fruit, fijne kruiden en zachte tannines.
Deze Grand Cru uit Saint Émilion combineert de kracht van Merlot met de finesse van Cabernet Franc. Verwacht een diepe robijnrode kleur die je haast hypnotiseert. In de neus ruik je rijpe pruimen, zwarte bessen en subtiele florale tonen. De smaak is vol: denk aan donkere kersen, cederhout en cacao. De zijdezachte tannines geven structuur zonder te overheersen. Dit is zo'n wijn die je glas niet meer loslaat tot het écht op is.
LokaalDe perfecte match met deze klassieke Bordeaux: sappig rundvlees plus rijke saus = hemel!
Het donkere fruit en de zachte tannines spelen prachtig samen met stoofvlees.
LokaalFranse klassieker ontmoet Franse klassieker—kan niet misgaan!
De krachtige smaken van deze kaas brengen het beste naar boven in deze Grand Cru.
4.1/ 5
Deze wijn blinkt uit in prijs-kwaliteitverhouding en wordt geroemd om zijn rijke, evenwichtige smaak met rijp rood fruit en subtiele houttonen.
Château Tour Saint Christophe 2017 is als het Franse antwoord op 'power dressing': stijlvol én indrukwekkend tegelijk! Deze Grand Cru uit het hart van Saint Émilion combineert alles wat je wilt in een top-Bordeaux: krachtig donker fruit (denk: bramenfeestje), subtiele kruidigheid (feestje voor je neus) én zachte tannines die zelfs de grootste stoere drinker laten smelten. De wijngaarden liggen prachtig op de Rive Droite van Bordeaux—daar waar Merlot zich helemaal thuis voelt (en dat proef je). Met zijn diepe kleur, verleidelijke geur van cederhout & viooltjes én lange afdronk is dit dé fles voor wie indruk wil maken aan tafel of gewoon zichzelf eens goed wil verwennen. Kortom: klassiek Bordeaux-genot waar zelfs je schoonmoeder stil van wordt!
Deze wijn is nu op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen. Drink hem tussen nu en 2027 voor de mooiste balans tussen fruit, kruidigheid en zachte tannines.
De blend bestaat uit Merlot en Cabernet Franc. De Merlot zorgt voor krachtig donker fruit zoals bramen en pruimen, terwijl de Cabernet Franc finesse toevoegt met florale tonen en subtiele kruidigheid.
Serveer deze Bordeaux op een temperatuur van 16-18°C. Decanteer hem bij voorkeur een uur van tevoren om zijn aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
Deze Grand Cru combineert kracht met elegantie: intens donker fruit, verfijnde houttonen én zijdezachte tannines zorgen voor een unieke balans die je niet snel vergeet!
'AC' geeft aan dat deze wijn voldoet aan strenge Franse regels rondom herkomstgebied, druivensoorten en productiemethoden—een waarborg voor kwaliteit uit Saint Émilion.
Denk aan entrecote bordelaise, wildstoofpotje of coq au vin. Ook oude Comté kaas is een topcombinatie dankzij de krachtige smaken van zowel kaas als wijn.
