

Château BeychevelleHaut-Médoc AC Brulières de Beychevelle - 2018
Frankrijk - Haut-Médoc AC Rive Gauche Bordeaux
Een harmonieuze, frisse wijn met een fruitige smaak en elegante neus.
Deze stille wijn uit Bordeaux is een harmonieuze en frisse blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. De wijn heeft een gulle neus die elegantie uitstraalt, en door de rijping op Franse eiken vaten krijgt hij een subtiele houttoets. De balans tussen frisheid en diepgang maakt deze wijn zeer aangenaam om te drinken.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 13.5%
- Jaar
- 2018
Passende gerechten
Coq au vin rouge (Franse klassieker)
Lokaal
Deze klassieke Franse stoofschotel brengt het beste naar boven in deze Bordeaux blend.
Gegrilde lamskoteletten
De sappige smaak van lamsvlees past perfect bij de volle smaaktonen.
Ratatouille
Deze groenteschotel complimenteert de frisheid van de wijn.
Boeuf Bourguignon
Lokaal
Een stevige rundvleesstoofpot die prachtig samengaat met deze elegante rode wijn.
Recensies
88/ 100
WineAlign
De 2014 vintage wordt geprezen om zijn diepe en intense karakter, met een uitstekende concentratie die de wijn een krachtige uitstraling geeft.
91/ 100
Vertdevin
De 2023 vintage wordt gekenmerkt door een fruitige neus met tonen van cassis en viooltjes, en een sappige, evenwichtige smaak met een frisse zuurgraad en een lange afdronk.
91/ 100
Natalie MacLean
De 2014 vintage wordt omschreven als een klassieke Bordeaux met aroma's van zwarte pruim, fruitcake en viooltjes. De wijn is medium-bodied, elegant in balans en biedt een soepele, satijnen textuur.
91/ 100
UpperWine
De 2019 vintage wordt geprezen om zijn sublieme kwaliteit, met een krachtige aanzet van fruit, zijdezachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk.
4.1/ 5
Vivino
De 2018 vintage wordt door wijnliefhebbers gewaardeerd om zijn harmonieuze en frisse karakter, met een elegante neus en een fruitige smaak.
Over deze wijn
De Haut-Médoc AC Brulières de Beychevelle is als het dragen van je favoriete trui: comfortabel maar toch stijlvol. Deze blend van Cabernet Sauvignon en Merlot komt uit het hart van Bordeaux en biedt je de klassieke elegantie die je zou verwachten. De druiven worden met liefde geteeld op 12 hectare wijngaard in Cussac-Fort-Medoc. Na traditionele vinificatie rijpt deze schoonheid 12 maanden op Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuw is. Het resultaat? Een verfijnde rode wijn die perfect past bij chique diners of gewoon om jezelf te verwennen na een lange dag.
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Haut-Médoc AC Brulières de Beychevelle het beste drinken?
Deze wijn is perfect om te drinken tijdens een diner met vrienden, bij een ontspannen avond voor het haardvuur of wanneer je indruk wilt maken op een speciale gelegenheid. Dankzij zijn harmonie en frisheid past hij zowel bij feestelijke als bij meer intieme momenten.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. De Cabernet zorgt voor structuur, diepgang en subtiele kruidigheid, terwijl de Merlot fruitigheid en zachtheid toevoegt. Samen leveren ze een harmonieuze, frisse smaak met elegante aroma’s.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze rode Bordeaux op 16-18°C in grote wijnglazen zodat alle aroma's tot hun recht komen. Decanteren wordt aanbevolen om de smaken volledig tot bloei te laten komen.
- Wat maakt deze Haut-Médoc AC Brulières de Beychevelle zo bijzonder in vergelijking met andere Bordeaux-wijnen?
Deze wijn onderscheidt zich door zijn perfecte balans tussen frisheid en diepgang, verkregen door rijping op Franse eiken vaten (waarvan 20% nieuw). De combinatie van terroir uit Cussac-Fort-Medoc en traditionele vinificatie geeft hem extra elegantie.
- Wat houdt 'AC' in bij deze wijn?
'AC' staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', wat betekent dat de wijn aan strenge herkomst- en kwaliteitsregels voldoet die typisch zijn voor topwijnen uit Bordeaux.
- Met welke gerechten combineert deze wijn het best?
De Haut-Médoc AC Brulières de Beychevelle past uitstekend bij klassieke Franse gerechten zoals coq au vin rouge of boeuf bourguignon, maar ook bij gegrilde lamskoteletten of ratatouille komt hij prachtig tot zijn recht.


