Château BeychevelleAmiral de Beychevelle - 2022

• Op voorraad

Een krachtige maar fluwelige Bordeaux uit Saint Julien vol rijp rood fruit en zachte tannines.

Deze Bordeaux blend uit Saint Julien combineert de kracht van Cabernet Sauvignon (65%) met de zachte rondingen van Merlot (35%). Het resultaat? Een wijn die zowel stevig als soepel is: vol in smaak, fris fruitig in de neus, met goed geïntegreerde tannines en een afdronk zo zacht dat je bijna vergeet dat je rode wijn drinkt. Perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux maar niet bang is voor een beetje flair.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep en briljant robijnrood – als een edelsteen in een kroonjuweel.

Neus 👃🏻

Een frisse, fruitige neus die je tegemoet springt met aroma’s van rijp rood fruit, bramen en een vleugje kers. Denk aan de geur van een Franse markt op zaterdagochtend: verleidelijk en levendig.

Smaak 👅

Vol in de mond met energieke structuur. De tannines zijn goed geïntegreerd – als een zacht dekentje op een koude avond – met tonen van rijp rood fruit die dansen over je tong.

Afdronk 🤯

De afdronk is fluweelzacht en blijft nog even hangen als het afscheid van een goede vriend: warm, uitnodigend en licht verleidelijk.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieke combinatie uit Bordeaux: sappige entrecôte met rodewijnsaus laat deze Saint Julien schitteren.

• Coq au Vin Rouge

  Stoofkip in rode wijn? Deze Amiral houdt wel van wat Franse gezelligheid op tafel.

• Gegrilde aubergine met Provençaalse kruiden

  Voor de vegetariërs onder ons: de zachte tannines omarmen geroosterde groenten perfect.

• Comté kaasplankje met notenbrood

  Een kaasplankje waar deze Bordeaux graag naast ligt te pronken.

Recensies

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geroemd om zijn aroma's van rood fruit, frisse elegantie en zijdezachte tannines – een ware streling voor de zintuigen!

Over deze wijn

Amiral de Beychevelle 2022 is het soort wijn waar zelfs Franse pauwen stil van worden. Gemaakt door het iconische Château Beychevelle – waar ze weten hoe ze druiven moeten laten schitteren – is deze tweede wijn allesbehalve tweede keus. Denk aan diep robijnrood in het glas, aroma’s die je tegemoet springen als enthousiaste vrienden bij een reünie én smaken die zich soepel nestelen op je tong. Deze blend (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot) brengt het beste van twee werelden samen: kracht én elegantie. Vol energie maar nooit opdringerig; deze Amiral paradeert door je mond als een admiraal over zijn dek – zelfverzekerd maar charmant. Ideaal voor wie zin heeft in klassieke Bordeaux zonder poeha. Perfect bij eten of gewoon om indruk te maken op jezelf (of anderen). Cheers! 🦚🍷🇫🇷🍇

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Amiral de Beychevelle 2022 het beste drinken?

De Amiral de Beychevelle 2022 is nu al heerlijk op dronk dankzij zijn soepele tannines en fruitige karakter, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard om extra complexiteit te ontwikkelen. Ideaal tussen nu en 2028.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is een blend van 65% Cabernet Sauvignon en 35% Merlot. Je proeft kracht, structuur en aroma’s van rijp rood fruit (bramen, kersen) door de Cabernet Sauvignon, terwijl de Merlot zorgt voor zachtheid en fluweelzachte tannines.

Wat betekent het AC-label (Appellation d'Origine Contrôlée) op deze wijn?

Het AC-label garandeert dat deze wijn uit het specifieke gebied Saint Julien in Bordeaux komt en voldoet aan strenge kwaliteits- en herkomstregels. Dit staat voor authenticiteit én traditie.

Hoe serveer ik Amiral de Beychevelle 2022 optimaal?

Serveer deze rode Bordeaux licht gekoeld (16-18°C) in grote glazen zodat hij goed kan ademen. Karafferen mag zeker bij jonge wijnen: zo komen geur én smaak volledig tot hun recht.

Met welke gerechten combineert deze wijn bijzonder goed?

Amiral de Beychevelle past perfect bij entrecôte à la Bordelaise, coq au vin rouge of een kaasplankje met Comté. Ook gegrilde aubergine met Provençaalse kruiden sluit mooi aan bij zijn zachte tannines.

Wat maakt Amiral de Beychevelle 2022 bijzonder ten opzichte van andere Bordeauxwijnen?

Deze tweede wijn van Château Beychevelle biedt dezelfde charme als zijn beroemde 'grote broer', maar dan toegankelijker geprijsd. Hij combineert kracht met elegantie: vol energie én fluweelzacht – ideaal voor wie klassieke Bordeaux zoekt zonder poespas.

Welke koelkast past het beste bij Amiral de Beychevelle?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.