Château Ducru-BeaucaillouLa Croix de Beaucaillou - 2016

• Nog 18 op voorraad

Een krachtige maar elegante Bordeaux uit topjaar 2016 – vol zwart fruit, cederhout en zijdezachte tannines.

Deze Bordeaux uit Saint Julien is als het Franse antwoord op een power suit: stijlvol, krachtig én elegant. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot zorgt voor diepe smaken van zwart fruit zoals cassis en bramen. Cederhout en tabak geven hem die klassieke touch waar je je direct chic bij voelt. Een wijn voor wie indruk wil maken aan tafel of gewoon bij het haardvuur wil genieten van pure klasse. De structuur is stevig maar niet té streng; denk aan James Bond in smoking die toch nog even zijn das losmaakt.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2016

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een mysterieuze paarse gloed, als een avondjurk op een gala in Bordeaux.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geuren van zwarte bessen, bramen en cassis dansen samen met cederhout en subtiele rooktonen. Een snufje specerijen maakt het feest compleet.

Smaak 👅

Een volle smaakexplosie van rijp zwart fruit, elegante tannines en een fijne houttoets. De wijn is krachtig maar soepel als een Franse danser in de Moulin Rouge.

Afdronk 🤯

Lang en gelaagd met aanhoudende tonen van donkere chocolade en tabak. De afdronk blijft nog even nagenieten op je tong.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise (lokaal)

  Lokaal

  De klassieke rode Bordeaux vraagt gewoon om sappige entrecôte met rodewijnsaus.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

  De kruidigheid van het lam past perfect bij de krachtige structuur.

• Ratatouille uit de oven (lokaal)

  Lokaal

  Groentenstoof uit Zuid-Frankrijk laat de elegantie van deze wijn mooi spreken.

• Belegen Comté kaasplankje (lokaal)

  Lokaal

  De nootachtige kaas haalt het beste naar boven in deze rijke rode wijn.

Recensies

• 4.2/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geroemd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en steekt vaak met kop en schouders uit boven vergelijkbare wijnen in dezelfde prijsklasse. Perfect voor wie op zoek is naar een stijlvolle Bordeaux met een toegankelijke charme.

Over deze wijn

Château Ducru-Beaucaillou is zo’n wijnhuis waar zelfs de kiezels in de wijngaard weten wat klasse is. Hun La Croix de Beaucaillou 2016 is het soort Bordeaux dat je niet snel vergeet: diep robijnrood, verleidelijk geurend naar zwarte bessen met een vleugje cederhout – alsof James Bond zich heeft verstopt in een wijnkelder. Deze Saint Julien AC mag er zijn: gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot én wat Petit Verdot (de drie musketiers onder de druiven), levert hij kracht én finesse. Perfect voor bij een chic diner of om indruk te maken bij je schoonouders – want wie wil er nu geen beetje Franse grandeur aan tafel? En geloof me: deze fles maakt zelfs maandagavond speciaal.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik La Croix de Beaucaillou 2016 het beste drinken?

La Croix de Beaucaillou 2016 is nu al prachtig op dronk, maar kan dankzij zijn krachtige structuur en elegante tannines ook nog zeker tot 2030 verder rijpen. Open hem voor speciale gelegenheden of als je echt wilt uitpakken tijdens een diner.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze Bordeaux blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Je proeft vooral zwart fruit zoals cassis en bramen van de Cabernet, rondeur van de Merlot en extra diepte plus kruidigheid door de Petit Verdot.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer La Croix de Beaucaillou 2016 op een temperatuur tussen 16-18°C. Karafferen wordt aanbevolen om alle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Zo proef je optimaal het zwarte fruit, cederhout en subtiele tabakstonen.

Wat maakt deze La Croix de Beaucaillou 2016 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn komt uit Saint Julien AC, één van Bordeaux’ meest prestigieuze regio’s. De combinatie van kracht én elegantie – vol zwart fruit, zijdezachte tannines en een lange afdronk – geeft hem die typische Ducru-Beaucaillou-signatuur: chic én verleidelijk.

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: een Frans keurmerk dat garandeert dat deze wijn volgens strikte regels is gemaakt in Saint Julien (Bordeaux). Het waarborgt kwaliteit én herkomst.

Welke gerechten passen goed bij La Croix de Beaucaillou 2016?

Denk aan entrecôte à la Bordelaise of gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn. Ook ratatouille uit de oven of een belegen Comté kaasplankje laten deze krachtige rode Bordeaux schitteren aan tafel.