Château LagrangeSaint Julien AC 3GCC - 2021

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een klassieke Bordeaux met diepe smaken van zwart fruit, cederhout en verfijnde tannines.

Deze Château Lagrange uit Saint Julien is het Bordeaux-equivalent van een maatpak: krachtig maar elegant. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot geeft de wijn diepe smaken van zwart fruit zoals cassis en kersen, gecombineerd met cederhout en tabak door de rijping op eiken vaten. De structuur is stevig maar niet te streng: de tannines zijn aanwezig maar keurig opgevoed. Perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux die nu al indruk maakt maar ook prachtig kan ouderen.

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met paarse reflecties die je bijna hypnotiseren.

Neus 👃🏻

Intense aroma's van zwarte bessen, kersen, cederhout en een vleugje tabak. Alsof je neus een wandeling maakt door een Bordeaux-wijnkelder.

Smaak 👅

Volle smaak met rijpe bessen, subtiele houttonen en elegante tannines. Een wijn die je tong in een smoking hijst.

Afdronk 🤯

Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van fruit en een vleugje kruiden. De afdronk blijft hangen als een goed gesprek na het diner.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieker uit Bordeaux – sappige entrecôte in rodewijnsaus past perfect bij deze krachtige wijn.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

  Het kruidige lamsvlees sluit heerlijk aan bij het fruitige karakter van de wijn.

• Ratatouille uit de oven

  Groentenstoofpotje dat mooi contrasteert met de krachtige structuur van deze Saint Julien.

• Comté kaasplankje

  De nootachtige smaak van Comté smelt samen met het houtgerijpte karakter.

Recensies

• 17/ 20

  JancisRobinson.com

  Deze wijn is super-traditioneel, stevig en heeft een lange rijping nodig om volledig tot zijn recht te komen.

• 96/ 100

  Decanter

  De wijn blinkt uit in balans en consistentie, precies wat je mag verwachten van top Saint-Julien.

• 4.1/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt geroemd om zijn evenwichtige, rijpe blend en diepe robijnrode kleur met tonen van cassis en ceder.

Over deze wijn

Château Lagrange uit Saint Julien is niet zomaar een Grand Cru Classé; het is de James Bond onder de Bordeauxwijnen: stijlvol, krachtig én altijd in control. Met zijn blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot weet deze wijn ieder jaar weer indruk te maken op zowel kenners als beginners – want zeg nou zelf: wie wil er nu geen Grand Cru in zijn glas? De 2021-versie is als een goede Franse film: boordevol karakter (denk aan zwart fruit, cederhout en tabak), elegantie (die zijdezachte tannines!) én genoeg spanning om nog jaren te blijven boeien in je kelder. Drink ‘m bij chic diner of gewoon om jezelf eens goed te verwennen – want zelfs zonder tuxedo voel je je hier heel even groots mee! Santé!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Saint Julien AC 3GCC 2021 het beste drinken?

Deze wijn is nu al indrukwekkend, maar kan ook prachtig ouderen. Je kunt hem direct drinken voor een elegante ervaring of nog enkele jaren laten rijpen voor meer diepgang en zachtere tannines.

Welke druiven zitten er in de Saint Julien AC 3GCC 2021 en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Je proeft diepe tonen van zwart fruit zoals cassis en kersen (Cabernet), rondeur van Merlot, en kruidigheid plus structuur van Petit Verdot.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Bordeaux op een temperatuur tussen de 16-18°C. Decanteer hem bij voorkeur een uur vooraf zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontwikkelen.

Wat maakt deze Saint Julien AC 3GCC 2021 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het is een Grand Cru Classé uit één van Bordeaux’ meest prestigieuze appellaties. De combinatie van kracht én elegantie – plus zijn vermogen om te ouderen – maken hem uniek binnen zijn klasse.

Wat betekent 'AC' bij deze wijn?

'AC' staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', wat garandeert dat deze wijn volgens strikte regels uit het gebied Saint Julien wordt gemaakt. Dit waarborgt kwaliteit en herkomst.

Welke gerechten passen goed bij de Saint Julien AC 3GCC 2021?

Deze krachtige rode Bordeaux combineert geweldig met entrecôte à la Bordelaise, gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn, ratatouille of een plankje Comté kaas.