Frankrijk - Moulis en Médoc AC, Bordeaux, Rive Gauche
Een fruitige rode wijn met tonen van bessen en eikenhout.
Deze fruitige en elegante rode Bordeaux is als een klassieke Franse film: tijdloos en vol karakter. De smaaktonen van rijpe bessen worden mooi in balans gehouden door subtiele hints van eikenhout, waardoor elke slok aanvoelt als een kleine ontsnapping naar de wijngaarden van Bordeaux. De kruidige ondertonen geven deze wijn net dat beetje extra pit.
LokaalDe rijke smaken van coq au vin worden perfect aangevuld door deze elegante Bordeaux.
Het kruidige karakter van de wijn past prachtig bij lamsvlees.
LokaalDe fruitigheid van de wijn harmoniseert mooi met de groenten.
Een klassiek gerecht dat vraagt om een klassieke rode Bordeaux.
88/ 100
Deze wijn wordt geprezen om zijn frisse en levendige karakter, met tonen van kersen en bessen. Medium-bodied, knapperige structuur en helder fruit; aantrekkelijk en makkelijk te drinken.
88/ 100
De wijn toont rijpheid met een vleugje frisheid, wat zorgt voor een aangename balans.
89/ 100
Geprezen om zijn klassieke Moulis-stijl en mooie textuur; het beste van Cabernet Sauvignon en Merlot komt samen in deze wijn.
L'Oratoire de Chasse-Spleen is niet zomaar een rode wijn; het is een reis naar het hart van Bordeaux in elke fles. Met zijn rijke aroma's van rijpe bessen en subtiele hints van eikenhout, brengt deze wijn je naar de zonnige wijngaarden aan de Rive Gauche. Of je nu geniet bij het haardvuur of tijdens een gezellige maaltijd met vrienden, deze wijn past zich moeiteloos aan elke gelegenheid aan. En laten we eerlijk zijn, wie wil er nu niet wat Franse flair in hun glas? De Château Chasse-Spleen L'Oratoire weet zelfs de meest kritische fijnproever te verleiden met zijn perfecte balans tussen fruitigheid en elegantie. Het is alsof je favoriete chanson tot leven komt in vloeibare vorm! De kruidige ondertonen zorgen voor net dat beetje extra pit waardoor elke slok opnieuw verrast. Een echte aanrader voor wie houdt van klassieke Franse charme met een moderne twist.
L'Oratoire de Chasse-Spleen komt het best tot zijn recht op speciale momenten, zoals bij een knapperend haardvuur op koude winteravonden of tijdens een gezellige maaltijd met vrienden. Ook is deze wijn heerlijk bij een picknick in het park of onder de sterrenhemel tijdens kamperen.
AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée en garandeert dat L'Oratoire de Chasse-Spleen afkomstig is uit een officieel erkend wijngebied, namelijk Moulis en Médoc in Bordeaux. Dit label waarborgt kwaliteit, herkomst en traditionele productiemethoden.
Deze wijn kenmerkt zich door fruitige tonen van rijpe bessen, subtiele hints van eikenhout en kruidige ondertonen. De balans tussen fruitigheid en elegantie maakt elke slok bijzonder.
Serveer deze rode Bordeaux licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Decanteer eventueel kort voor meer aroma’s. Combineer hem met gerechten als coq au vin, gegrilde lamskoteletten of ratatouille voor een optimale smaakbeleving.
L'Oratoire de Chasse-Spleen onderscheidt zich door zijn tijdloze elegantie, perfecte balans tussen fruitigheid en kruidigheid én zijn veelzijdigheid bij verschillende gelegenheden én gerechten. Het is een echte allemansvriend die zelfs kritische fijnproevers weet te verleiden.
Deze wijn combineert uitstekend met Franse klassiekers als coq au vin of ratatouille, maar ook met gegrild lamsvlees of Beef Wellington. Zijn fruitige karakter harmonieert prachtig met zowel vlees- als groentegerechten.
