Château Croix MoutonBordeaux Supérieur AC - 2022

• Op voorraad

Een soepele Bordeaux vol rood en zwart fruit met zachte tannines—de ideale wijn voor wie niet kan kiezen tussen klassiek of gezellig.

Deze Bordeaux Supérieur is allesbehalve standaard: vol in smaak dankzij zijn Merlot-basis, sappige tonen van rood en zwart fruit dansen samen met subtiele hints van tabak en fijne vanille. De wijn is soepel in de mond dankzij zachte tannines—een echte allemansvriend die nu al heerlijk doordrinkbaar is. Dankzij het gebruik van betonnen én roestvrijstalen tanks blijven de aroma’s fris én karaktervol. Ideaal voor wie houdt van klassieke Bordeaux zonder stijve etiquette.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een jeugdige paarse gloed, alsof een schilder zijn meest verse bessen in je glas heeft uitgeknepen.

Neus 👃🏻

Expressieve neus van rijpe kersen en zwarte bessen, omwikkeld door subtiele tonen van tabaksblad en een snufje vanille. Alsof je neus een korte citytrip maakt naar de Franse plattelandsochtend na de regen.

Smaak 👅

Volle aanzet met sappig rood en zwart fruit. Zachte structuur door de soepele tannines, afgerond met een elegante toets van tabak en fijne vanille.

Afdronk 🤯

De afdronk is vriendelijk lang, als het afscheid op een Frans dorpsfeest: warm, zacht en je wilt eigenlijk nog niet naar huis.

Passende gerechten

• Entrecote bordelaise (met rode wijnsaus)

  Lokaal

  De lokale klassieker! De sappige steak smelt samen met het rode fruit in deze Merlot.

• Geroosterde aubergine uit de oven

  De zachte textuur matcht perfect met de soepele tannines.

• Coq au vin

  Lokaal

  Kip gestoofd in wijn? Deze Bordeaux zegt: 'Doe mij er maar bij!'.

• Lasagne bolognese

  'Comfort food' ontmoet comfortwijn—meer hoef je niet te weten!

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  Deze Bordeaux wordt geroemd om zijn evenwichtige karakter, met subtiele tonen van eikenhout, vanille en chocolade, en een vleugje zwarte bes en pruim. Een toegankelijke wijn die bij velen in de smaak valt.

Over deze wijn

Château Croix Mouton 2022 is als die Franse buurman die altijd lacht én altijd wijn in huis heeft: toegankelijk, charmant én nooit saai. Met zijn diepe robijnrode kleur trekt hij meteen de aandacht (en dat mag ook best bij feestjes). De neus? Rijk gevuld met kersen, zwarte bessen, fijne tabakstonen en een vleugje vanille – alsof iemand net even zijn humidor heeft geopend naast een fruitschaal. Deze Merlot uit Lugon drinkt heerlijk soepel weg dankzij zijn zachte structuur. De vinificatie in betonnen én roestvrijstalen tanks zorgt ervoor dat hij niet te zwaar wordt – perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux zonder dat je direct met ingewikkelde woorden hoeft te gooien aan tafel. Elk jaar verandert de ‘M’ op het etiket; dus verzamel ze allemaal of laat gewoon zien dat jij elk jaar bij bent! Tip: deze wijn wil graag jong gedronken worden – net als sommige grappen.

Over Château Croix Mouton

Château Croix Mouton uit Lugon (Bordeaux) maakt moderne Merlots met veel fruit en zachte tannines. Elk jaar een nieuw etiket voor extra speelsheid! Eigenaar Jean-Philippe Janoueix zet vol in op drinkplezier zonder poeha.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Bordeaux Supérieur AC 2022 het beste drinken?

Deze Merlot uit 2022 is nu al heerlijk doordrinkbaar en komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt, binnen 3 tot 5 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van zijn frisse fruitigheid en zachte structuur.

Welke druiven zitten er in Bordeaux Supérieur AC 2022 en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van Merlot-druiven. Je proeft sappig rood en zwart fruit, zoals kersen en zwarte bessen, met subtiele tonen van tabak en een vleugje vanille dankzij de rijping in betonnen én roestvrijstalen tanks.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Bordeaux op een temperatuur tussen de 16-18°C. Decanteren is niet per se nodig door zijn soepele karakter, maar mag wel als je hem extra wilt laten ademen. Gebruik bij voorkeur grote glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Bordeaux Supérieur AC 2022 zo bijzonder in vergelijking met andere wijnen uit Bordeaux?

Het speelse karakter (jaarlijks wisselend etiket), de soepele tannines én het gebruik van zowel betonnen als roestvrijstalen tanks zorgen voor een toegankelijke wijn vol frisheid én karakter—een allemansvriend zonder stijve etiquette!

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', wat betekent dat deze wijn aan strenge regels voldoet die typisch zijn voor kwaliteitswijnen uit een specifiek gebied—in dit geval Lugon, Bordeaux Supérieur in Frankrijk.

Welke gerechten passen goed bij Bordeaux Supérieur AC 2022?

Deze Merlot combineert uitstekend met entrecote bordelaise (met rode wijnsaus), geroosterde aubergine uit de oven, coq au vin of lasagne bolognese. De zachte tannines maken hem veelzijdig aan tafel!