Château de GiscoursMargaux AC 3GCC - 2017

• Nog 18 op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een klassieke Margaux vol finesse: denk sappig rood fruit, elegante tannines en subtiele houttonen. Echt zo’n wijn waar je stilletjes bij gaat glimlachen.

Deze Margaux uit 2017 is de belichaming van Bordeaux-adel: elegantie ten top! De blend – Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (32%), Cabernet Franc (5%) en Petit Verdot (3%) – zorgt voor een verfijnde balans tussen kracht, frisheid en finesse. Je proeft rijp rood fruit, subtiele florale tonen, zachte tannines én die typische vleug cederhout. Door de rijping op deels nieuwe Franse eiken vaten krijgt hij net dat beetje extra complexiteit. Ideaal voor wie houdt van klassieke Bordeaux met net dat tikje eigenzinnigheid.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2017

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een jeugdige paarse gloed – alsof je naar een edelsteen in avondlicht kijkt.

Neus 👃🏻

Subtiele aroma’s van rijpe kersen, cassis en viooltjes met een hint van cederhout en sigarenkist – als het parfum van een chique bibliotheek.

Smaak 👅

Fijnzinnig gelaagd met sappig rood fruit (denk: bessen op hun zondagse best), elegante tannines die zachtjes je tong strelen en een vleugje kruidigheid van het eikenhout.

Afdronk 🤯

Lang en verfijnd met aanhoudende tonen van vers fruit en zachte specerijen. Een afdronk die blijft hangen als het slotakkoord van je favoriete lied.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  Het lokale rundvleesgerecht vraagt om deze klassieke Bordeaux; samen zijn ze net Brad Pitt & Angelina Jolie vóór de scheiding.

• Eendenborst met kersencompote

  Het sappige vlees sluit perfect aan bij het elegante rode fruit in deze Margaux.

• Ratatouille

  De frisse groenten combineren lekker bij de verfijnde zuren en kruidigheid.

• Geroosterde paddenstoelenrisotto

  De aardse smaken halen het beste naar boven in deze elegante Bordeaux.

Recensies

• 90.5/ 100

  Wine Spectator

  Deze wijn bruist van energie met levendige tonen van donkere kersen en bessen – een elegante Margaux die je glas opvrolijkt.

• 4.2/ 5

  Vivino

  Vivino-gebruikers noemen deze wijn elegant en perfect in balans, met verfijnde tonen van eikenhout, zwarte bessen en een vleugje kruiden – een ware traktatie met een lange afdronk.

Over deze wijn

Château de Giscours is als de Franse versie van Downton Abbey: statig landhuis uit de 14e eeuw, indrukwekkende geschiedenis én een wijngaard waar menig wijnliefhebber voor zwicht. In 2017 heeft deze Grand Cru Classé weer alles uit de kast gehaald: handgeplukte druiven van oude stokken (sommigen ouder dan je favoriete oom), vinificatie volgens het boekje én opvoeding op deels nieuwe Franse eiken vaten. Het resultaat? Een wijn die net zo elegant overkomt als een Parijzenaar in smoking – vol finesse, maar ook met karakter. De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon voor kracht en structuur; Merlot zorgt voor sappigheid; Cabernet Franc voegt florale frisheid toe; Petit Verdot brengt pit. De geur is als een wandeling door een bessenstruik naast een ouderwetse sigarenwinkel; de smaak is zijdeachtig maar spannend genoeg om niet te vervelen tijdens lange diners of diepzinnige gesprekken. Kortom: deze Margaux is niet zomaar wijn – dit is vloeibare geschiedenis!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Margaux AC 3GCC 2017 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog zeker tot 2030 of langer worden bewaard. Door zijn elegante structuur en goede balans ontwikkelt hij zich prachtig met de jaren.

Welke druiven zitten er in Margaux AC 3GCC 2017 en wat proef ik daarvan terug?

De blend bestaat uit Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (32%), Cabernet Franc (5%) en Petit Verdot (3%). Je proeft rijp rood fruit van de Merlot, kracht en structuur van de Cabernet Sauvignon, florale frisheid van de Cabernet Franc en een vleugje pit van Petit Verdot.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Margaux op een temperatuur tussen de 16-18°C. Decanteer hem bij voorkeur een uur voor het schenken zodat aroma’s en smaken volledig tot hun recht komen.

Wat maakt deze Margaux AC 3GCC 2017 zo bijzonder in vergelijking met andere Bordeaux wijnen?

Deze Grand Cru Classé onderscheidt zich door zijn elegante balans tussen kracht, finesse en complexiteit. De combinatie van handgeplukte druiven, traditionele vinificatie én rijping op deels nieuwe Franse eiken vaten zorgt voor extra diepgang.

Wat houdt 'AC' in bij deze wijn?

'AC' staat voor 'Appellation d’Origine Contrôlée'. Dit betekent dat de wijn voldoet aan strenge regels qua herkomst, druivensoorten en productieproces – een kwaliteitsgarantie voor topwijn uit Margaux!

Welke gerechten passen goed bij Margaux AC 3GCC 2017?

Deze wijn combineert fantastisch met klassieke gerechten als entrecôte à la Bordelaise, eendenborst met kersencompote of geroosterde paddenstoelenrisotto. Ook bij ratatouille komt zijn verfijnde karakter mooi naar voren.