
topper

Frankrijk - Margaux AC, Bordeaux, Rive Gauche
Een krachtige Grand Cru Classé uit Margaux vol finesse en zijdezachte tannines – zoals alleen echte Bordeaux dat kan!
Deze Margaux is het vloeibare equivalent van haute couture: elegant, krachtig én verfijnd. De blend van 56% Cabernet Sauvignon en 44% Merlot zorgt voor diepe aroma’s van zwart fruit, cederhout en viooltjes. In de mond is hij verleidelijk zacht dankzij de zijdezachte tannines die prachtig verweven zijn met subtiele houttonen (dankzij 17 maanden rijping op Frans eiken). Het geheel wordt afgerond door een lange, charmante afdronk. Een wijn die je gerust mag vergelijken met een Franse filmster: aantrekkelijk, klassiek én onweerstaanbaar.
De klassieke pairing uit Bordeaux zelf – sappige entrecôte zwemt graag in deze Margaux.
Het kruidige vlees wordt heerlijk verzacht door de elegante tannines.
De fruitige tonen in deze wijn kietelen perfect samen met zoete vijg.
Groente-klassieker meets Franse finesse; zelfs vegetariërs gaan smelten bij deze combi.
4.3/ 5
Deze wijn wordt geroemd om zijn diepe robijnrode kleur, bloemige aroma's van viooltjes en zachte, zijdeachtige tannines. Over het algemeen wordt hij als verfijnd en elegant ervaren – een echte klassieker voor de Margaux-liefhebber!
Château de Giscours is als het Versailles onder de Bordeaux-wijnen: chic, statig én historisch verantwoord. Met wortels tot in de 14e eeuw heeft dit château meer verhalen te vertellen dan menig Frans sprookje. Sinds Nederlands zakenman Eric Albada Jelgersma het stokje overnam in 1995, kreeg het domein zijn grandeur terug – inclusief wijngaarden die piekfijn worden verzorgd alsof ze dagelijks naar de kapper gaan. Deze Margaux uit 2020 is alles wat je zoekt in een grote Bordeaux: verleidelijk zacht dankzij zijn beroemde zijdezachte tannines (denk: satijnen lakens voor je tong), maar ook krachtig genoeg om indruk te maken op je schoonouders. De blend van Cabernet Sauvignon (56%) en Merlot (44%) zorgt voor diepe aroma’s van zwart fruit, cederhout en viooltjes. Laat hem gerust nog even liggen – maar waarom wachten als hij nu al zo onweerstaanbaar goed is?
Deze wijn is nu al heerlijk, maar kan ook gerust nog enkele jaren rijpen. Door zijn krachtige structuur en elegante tannines ontwikkelt hij zich prachtig tot minstens 2035. Ideaal voor bijzondere gelegenheden of om een keldercollectie mee op te bouwen.
Margaux AC 3ème Grand Cru Classé 2020 is een blend van 56% Cabernet Sauvignon en 44% Merlot. Je proeft diepe aroma’s van zwarte bes, cederhout, viooltjes en een hint van tabak – allemaal prachtig verweven dankzij de rijping op Frans eikenhout.
Serveer deze Margaux bij voorkeur licht gekoeld (16-18°C) in grote Bordeaux-glazen. Laat hem eventueel decanteren zodat de aroma's volledig tot hun recht komen. Zo geniet je maximaal van zijn zijdeachtige tannines en verfijnde smaken.
‘Grand Cru Classé’ verwijst naar de prestigieuze classificatie uit 1855 die alleen aan topchâteaux in Bordeaux werd toegekend. Château Giscours behoort hiermee tot de absolute elite binnen Margaux: kwaliteit gegarandeerd!
Deze wijn combineert kracht met finesse: verleidelijke aroma’s, zijdezachte tannines én een lange afdronk maken hem onweerstaanbaar. De rijke historie van Château Giscours én het vakmanschap sinds de restauratie zorgen voor extra klasse.
Deze wijn schittert naast klassieke Franse gerechten als entrecôte à la Bordelaise of lamsrack met rozemarijnkorst. Ook eendenborst met vijgensaus of ovenratatouille worden naar een hoger niveau getild door zijn elegante structuur.