Het label van de wijnfles is vrij eenvoudig en klassiek. Het bevat een familiewapen of schild in het midden, met daarboven de tekst 'Haut-Blanville'. Daaronder staat in grotere letters 'Grande Cuvée' en daaronder 'Sud de France'. Onderaan het label is er een kleine rechthoek met daarin 'Famille Nivollet' en daaronder 'FRANCE'.

Château Haut-BlanvillePays d'Oc IGP Grande Cuvée - 2018

vlag voor frFrankrijk - Languedoc - Roussillon

€ 19,50
Uitverkocht!

Een heerlijke fluweelzachte wijn met een mix van fruit, specerijen en toasty hints.

Deze fluweelzachte witte wijn biedt een prachtige mix van fruit, specerijen en toasty hints. De fluwelen textuur en intense aroma's zorgen voor een aangename frisheid die je smaakpapillen verwent. Perfect voor elke gelegenheid!

Druivensoorten 🍇

Kleur
Wit
Alcohol
13%
Jaar
2018

Passende gerechten

  • Gegrilde zeebaars

    De frisse en fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de delicate smaak van gegrilde zeebaars.

  • Kip met romige saus

    De fluwelen textuur van de wijn complimenteert de romigheid van de saus en maakt elke hap een genot.

  • Ratatouille
    vlag voor fr Lokaal

    Een lokaal gerecht dat de diversiteit van de Languedoc perfect aanvult met de kruidige en fruitige tonen van de wijn.

  • Brie de Meaux

    De toasty hints van de wijn passen uitstekend bij de romige textuur van deze klassieke Franse kaas.

Recensies

  • 0/ 100

    Wine Spectator

    Deze Pinot Noir barst van de frisse kersen- en zoete rabarbertonen, heerlijk sappig en uitnodigend. Een vrolijke wijn die direct een glimlach op je gezicht tovert.

  • 4/ 5

    Vivino

    Met een 4.0 op Vivino is deze Grande Cuvée een publiekslieveling: soepel, fruitig en onweerstaanbaar toegankelijk. Perfect voor wie houdt van een moderne Franse wijn met karakter.

Over deze wijn

Het verhaal van Château Haut Blanville begint in 1955 toen Béatrice en Bernard Nivollet besloten om wijn te gaan maken in de Languedoc. Het wijndomein, dat ze volledig zelf hebben opgebouwd, ligt in de buurt van Montpellier. Ze maken wijnen die de uitzonderlijke diversiteit van de terroirs van de Languedoc onthullen. Allen gemaakt op een ecologische, verantwoorde manier waarbij veel aandacht gaat naar de zorg voor hun land, hun omgeving en de biodiversiteit. De afgelopen twintig jaar heeft Château Haut Blanville rigoureus individuele percelen geselecteerd, waarvan de druiven afzonderlijk worden gevinifieerd. Tegenwoordig bezitten ze 70 hectare binnen de appellatie Grés de Montpellier, verdeeld over vijf verschillende terroirs. Deze manier van handgemaakte wijnen levert een kwaliteit op die zeer gewaardeerd wordt door wijnliefhebbers. De Pays d'Oc IGP Grande Cuvée is een prachtige witte wijn met een aantrekkelijke goudgele kleur. De neus biedt een mooie mix van fruit, specerijen en toasty hints. In de mond ervaar je een fluwelen textuur met intense aroma's en een aangename frisheid. Deze wijn is perfect voor elke gelegenheid en zal zeker indruk maken op je gasten.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Grande Cuvée het beste drinken?

Deze wijn is perfect voor zowel informele als feestelijke gelegenheden. Geniet ervan tijdens een zomerse picknick, een chique diner of gewoon op een relaxavond na het werk.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Pays d'Oc IGP Grande Cuvée is gemaakt van Chardonnay, Viognier, Sauvignon, Roussanne en Grenache. Dit zorgt voor een fruitige smaak met kruidige tonen en toasty hints.

Wat houdt het label 'Pays d'Oc IGP' in bij deze wijn?

'Pays d'Oc IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée', wat betekent dat de wijn afkomstig is uit een specifiek gebied in Zuid-Frankrijk (Languedoc) en voldoet aan bepaalde kwaliteitsnormen.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn licht gekoeld (rond 10-12°C) om de frisse fruitaroma’s en fluwelen textuur volledig tot hun recht te laten komen.

Met welke gerechten combineert de Pays d'Oc IGP Grande Cuvée goed?

Deze wijn past uitstekend bij gegrilde zeebaars, kip met romige saus, ratatouille of Brie de Meaux. De veelzijdigheid maakt hem geschikt voor veel verschillende maaltijden.

Wat maakt deze witte wijn zo bijzonder ten opzichte van vergelijkbare wijnen uit Languedoc?

De combinatie van handmatige selectie van percelen, ecologisch verantwoorde productie en de unieke blend van vijf druivenrassen geeft deze cuvée zijn fluwelen textuur en intense aroma’s die je niet snel elders vindt.