Frankrijk - Coteaux de Béziers IGP Languedoc Roussillon
Een intense en expressieve witte wijn uit de Languedoc met aroma's van witte bloemen en een heerlijk romige smaak.
Deze witte blend combineert het beste van twee werelden: de volle, boterzachte body van Chardonnay en de aromatische, bloemige explosie van Viognier. Met 13% alcohol heeft de wijn een fijn gewicht, terwijl de rijping op roestvrijstaal zorgt dat de fruitigheid spatje vers blijft. Het resultaat is een mondvullende ervaring met een verfrissende finale die je doet verlangen naar een terras in de Franse zon.
LokaalDe vette textuur van de dorade past fantastisch bij het romige karakter van de Chardonnay.
De Viognier in de blend geeft net die aromatische kick die de aardse tonen van de paddenstoelen omarmt.
De frisse zuren in de wijn snijden lekker door het hartige van het gevogelte heen.
LokaalEen echte klassieker die de Zuid-Franse vibes van deze wijn helemaal naar boven haalt.
3.5/ 5
Een toegankelijke blend die gewaardeerd wordt om zijn frisse en aromatische karakter. Ideaal als zonnig aperitief of bij lichte gerechten.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Al sinds de Romeinen wisten ze dat deze heuvels langs de Libron goud waard waren. Bij Domaine Lasserre hebben ze die traditie sinds 1898 omgezet in vloeibaar plezier. Deze blend van Chardonnay en Viognier is als een beste vriend: altijd vrolijk, toegankelijk en hij stelt nooit teleur. Met een rendement van slechts 50 hl per hectare kiezen ze hier overduidelijk voor kwaliteit boven kwantiteit, en dat merk je bij de eerste slok. De wijn is opgevoed op roestvrijstaal, wat betekent dat al die heerlijke fruitigheid bewaard is gebleven zonder dat er een houten plank aan te pas komt. Het resultaat? Een wijn die even soepel naar binnen glijdt als een pasgewaxte snowboard, maar dan met de warmte van de Franse zon. Of je nu een doorgewinterde kenner bent of gewoon iets lekkers zoekt voor bij de borrel, deze fles is je nieuwe 'go-to'.
Domaine Lasserre is een familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk dat al sinds 1898 heerlijke wijnen maakt in de Coteaux de Béziers IGP-regio. Met veel liefde voor traditie én moderne technieken levert het huis frisse rosé’s, volle rode wijnen en elegante witte blends. Elke fles ademt Franse zon én familiepassie!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor de 'eindelijk-weekend' borrel, een picknick in het park of tijdens een kookavondje met vrienden. Dankzij de handige schroefdop is hij zeer toegankelijk en direct klaar om van te genieten.
De wijn is een blend van Chardonnay en Viognier. De Chardonnay zorgt voor een volle, romige body en een fluweelzachte textuur, terwijl de Viognier een aromatische explosie geeft van witte bloemen, jasmijn en sappige abrikozen.
Serveer deze witte wijn gekoeld om de frisse zuren en de aroma's van tropisch fruit en witte bloemen goed tot hun recht te laten komen. De rijping op roestvrijstaal zorgt ervoor dat de fruitigheid spatje vers blijft.
De familie Lasserre maakt al sinds 1898 wijn met een passie die je proeft. Door een laag rendement van slechts 50 hl per hectare te hanteren, kiezen zij voor kwaliteit boven kwantiteit, wat resulteert in een intense en expressieve wijn.
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Voor deze wijn betekent het dat hij afkomstig is uit de specifieke regio Coteaux de Béziers in de Languedoc, waarbij de wijnvloeistof voldoet aan strikte kwaliteitsnormen en herkomstregels van dit gebied.
Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrilde dorade met Provençaalse kruiden, romige risotto met cantharellen of een klassieke Salade Niçoise. De frisse zuren snijden ook heerlijk door een vette kip uit de oven met citroen en tijm.
