Château MontroseChâteau La Dame de Montrose Saint Estèphe AC - 2014

Een complexe rode Bordeaux met fijne tannines en tonen van donkere bessen.

Deze rode Bordeaux Blend uit Saint Estèphe biedt een complex smaakprofiel met tonen van donkere bessen, cederhout en specerijenmixen. De fijne tannines maken het een elegante keuze voor wie houdt van klassieke Franse wijnen. Met zijn diepe structuur en verfijnde afdronk is deze wijn zowel krachtig als subtiel, perfect voor speciale gelegenheden of gewoon om jezelf te verwennen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2014

Passende gerechten

• Boeuf Bourguignon

  Lokaal

  De rijke smaken van Boeuf Bourguignon passen perfect bij deze complexe rode Bordeaux.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn aardappelen

  De kruidige tonen in dit gerecht versterken de specerijenmixen in de wijn.

• Kaasschotel met Brie en Camembert

  Lokaal

  De romigheid van Franse kazen maakt deze Saint Estèphe nog eleganter.

• Eendenborstfilet met sinaasappelsaus

  Het fruitige karakter van dit gerecht sluit mooi aan bij de donkere bessentonen.

Recensies

• 94/ 100

  WineAlign

  De 2017-vintage wordt geprezen om zijn finesse en frisheid, met een strak en levendig fruitprofiel.

• 4/ 5

  Best of Wines

  De 2021-vintage wordt geroemd om zijn levendige rode kersen- en bessenaroma's, met een medium body en een sappige afdronk.

• 91/ 100

  WineBerserkers

  De 2019-vintage wordt beschreven als een wijn met diepe pruimenaroma's, een matige houtinvloed en een goed uitgebalanceerde structuur.

Over deze wijn

Deze tweede wijn van Château Montrose, La Dame de Montrose, laat zien dat tweede niet altijd minder betekent. Met zijn afkomst uit het prestigieuze Saint Estèphe in Bordeaux heeft deze rode blend alles wat je verwacht van een topwijn: complexiteit, elegantie en een vleugje Franse flair. De tonen van donkere bessen dansen samen met hints van cederhout en specerijen op je tong alsof ze op vakantie zijn in hun eigen land. Perfect voor wie geen genoegen neemt met middelmatigheid maar ook geen fortuin wil uitgeven aan zijn wijngenot.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Château La Dame de Montrose Saint Estèphe AC het beste drinken?

Deze wijn is op dronk na enkele jaren rijping, maar kan ook gerust nog 5 tot 10 jaar verder ouderen. Ideaal bij een speciaal diner of een ontspannen avond thuis.

Welke druiven zitten er in Château La Dame de Montrose en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn bestaat uit Cabernet Sauvignon en Merlot. Je proeft tonen van donkere bessen, cederhout en specerijen dankzij deze klassieke Bordeaux-blend.

Hoe kan ik Château La Dame de Montrose het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode Bordeaux op ongeveer 16-18°C. Decanteer de wijn indien mogelijk een uurtje voor het schenken om alle aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.

Wat maakt deze Château La Dame de Montrose Saint Estèphe AC zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Het is een 'tweede wijn' van het prestigieuze Château Montrose, maar biedt eerste klas kwaliteit: complexiteit, elegante tannines en verfijnde smaken voor een vriendelijkere prijs dan zijn grote broer.

Wat houdt 'AC' (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

'AC' betekent dat deze wijn afkomstig is uit een officieel erkend gebied met strenge kwaliteitsregels. Voor Saint Estèphe garandeert dit typische Bordeaux-kwaliteit en karakter.

Met welke gerechten combineert Château La Dame de Montrose Saint Estèphe AC het beste?

Deze wijn past uitstekend bij Boeuf Bourguignon, gegrilde lamskoteletjes, Franse kazen als Brie en Camembert of eendenborstfilet met sinaasappelsaus.

Welke koelkast past het beste bij Château La Dame de Montrose Saint Estèphe AC?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.